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超市服務培訓工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 06:13:32
超市服務培訓工作計劃
時間:2023-08-16 06:13:32    

當我們有一個明確的目標時,我們可以更好地了解自己想要達到的結果,并為之制定相應的計劃。計劃可以幫助我們明確目標,分析現狀,確定行動步驟,并制定相應的時間表和資源分配。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

超市服務培訓工作計劃篇一

第一天開歡迎會。人事主管帶領熟悉酒店環境、內部組織機構(認識相關領導)。學習著裝要求。學習禮儀規范。介紹本崗位的位置及上、下班時間、員工通道等等。

第二天上午大課,資深經理培訓酒店意識。第二天下午開始培訓酒店的應知應會。常用的禮貌用語及服務忌語。客房管理理論。

第三天培訓了解領、交磁卡的手續,了解房態、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。

第四天熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調開啟的時間和規定。

第五天培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領班陪同進去打掃。

第六天培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時針或逆時針方向,抹布折疊使用,補充房內所需物品。

第七天培訓細節服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。

第八天培訓如何打掃衛生間,正確使用消毒藥水,補充物品。

第九天培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛生間門是否呈45度,文件夾內信簽是否4張。

第十天培訓如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯系報送棉織品,及各營業點的電話號碼和營業時間。新員工培訓計劃第十一天培訓整理工作間、服務臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。

第十二天培訓服務員的素質,如心理素質、職業素質、服務態度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣,以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例,如動用客人物品等的后果。

第十三天培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。

第十四天培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關案例分析。

第十五天消防安全培訓。(注意:每天均安排實操課程,早晨要進行軍訓,第一天晚上要搞一個見面會,其余晚上安排集體娛樂活動。

第十六天進行一次實際操作的全方面測試,并進行總結表彰,準備分崗。

超市服務培訓工作計劃篇二

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一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。

二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

培訓時間60分鐘

15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}

15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。

領位禮貌用語:

一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?

三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?

四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?

五、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?

六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。

七、樓層接待貴賓幾位!

八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

九、貴賓您好,您的房間這邊請。

十、您的房間到了,祝您玩的.愉快。

vt對客語言:

a,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?

b1.五位給我安排個房間.

b2.有房間211在哪?

a2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

{顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態}

a貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.

ax樓層接待貴賓幾位?

c收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!

超市服務培訓工作計劃篇三

1、讓服務生了解公司的規模、體系;

2、讓服務生知道公司的目標;

3、讓服務生清楚公司的管理架構;

二、員工手冊:

1、員工的待遇制度;

2、公司的規章制度;

3、員工的獎罰制度;

三、服務常識:

1、基本的禮貌用語、手勢;

2、基本的站姿、坐姿、走姿;

3、基本的講話姿勢、語氣、態度;

4、基本的服務規范;

5、衛生意識、服務常識;

四、酒水常識:

1、酒水的歸類;

2、怎樣的開酒、沖酒;

3、酒水、飲料的搭配;

五、酒水單的背記;

六、基本的操作模式:

1、怎樣擺臺;

2、怎樣迎客;

3、怎樣服務;

4、怎樣點單;

5、怎樣開單;

七、基本促銷技巧:

1、酒水的促銷;

2、小吃

3、果盤

4、飲料

1、上班穿什么工作服;

2、怎樣存取酒;

3、怎樣開手工單;

4、怎樣電腦點單;

服務促銷:(情緒、情感的外部表現)

1、面部表情:

面部表情和姿態是表現情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂、憎等各種情感都能通過不同的面部表情與姿態表現出來。如當消費者買到自己喜歡的商品時,會高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當消費者與營業員因退換商品而發生真吵時,會面色蒼白或漲紅了臉。在購買活動中各種復雜的心理感受、情緒變化都會通過不同的面部表情和姿態反應出來。一個優秀的營業員不僅要善于根據消費者面部表情的變化去揣摩消費者的心理,同時也要注意運用自己的表情姿態去影響消費者,溝通買賣雙方的感情,促使消費者的情感向積極的方向發展。

2、聲調表情:

人們說話的語調、聲音強弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來講,快速激昂的語調體現了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語調則表現人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語句,由于說話人的音強、音速、音調上的差別而表達出不同的情感。例如:在商店里購物時,同樣會遇到這樣一句話“您買什么”由于語調的強弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠的情感,但也可以表現出厭煩、冰冷的情感。

3、動作表現:

表現明顯的有呼吸器官、排泄系統和循環系統的變化。一般情況下,當消費者購買衣物時,遇到其滿意的商品時,常常表現出點頭、贊口不絕、躍躍欲試的動作,反之則不屑一顧、匆匆而過。當消費者看到尋覓多時的商品時,往往呼吸、心跳、脈搏加快。

消費者的主要氣質類型

心理學家對氣質進行了研究,提出各種氣質學說:血型說、體型說、激素說、體液說、高級神經活動說。后兩種學說具有典型意義。

氣質類型測試量表

1、做事力求穩妥,不做無把握的事;

2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說出來才痛快;

3、寧肯一個人做事,不愿很多人在一起;

4、到一個新環境很快就能適應;

5、厭惡那些強烈的刺激,如尖叫、噪音、危險的鏡頭等;

6、和人爭吵,總是先發制人,喜歡挑釁;

7、喜歡安靜的環境;

8、善于和人交往;

9、羨慕那些能克制自己感情的人;

10、生活有規律,很少有違反作息制度;

11、在多數情況下情緒是樂觀的;

12、碰到陌生人覺得很拘束;

13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我;

14、做事總是有旺盛的精力;

15、遇到問題常常舉棋不定,優柔寡斷;

16、在人群中不覺得過分拘束;

18、當注意力集中于一件事時,別的事很難使我分心。

19、理解問題總比別人快;

20、碰到危險情境時,常有一種極度恐懼感;

21、對學習,工作、事業懷有很高的熱情;

22、能夠長時間做枯燥、單調的工作;

23、符合興趣的事情,干起來勁頭十足,否則就不想干

24、一點小事就能引起情緒波動;

25、討厭做那種需要耐心、細致的工作;

26、與人交往不卑不亢;

27、喜歡參加熱烈的活動;

28、愛看感情細膩、描寫人物內心活動的文藝作品;

29、工作、學習時間長了,常感到厭倦;

30、不喜歡長時間談論一個問題,愿意實際動手干;

31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語;

32、別人說我總是悶悶不樂;

33、理解問題常比別人慢些;

34、疲倦時只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作;

35、心里有事寧愿自己想,不愿說出來;

36、認準一個目標就希望盡快實現,不達目的,誓不罷休;

37、學習、工作一段時間后,常比別人更疲倦;

38、做事有些莽撞,常常不考慮后果;

39、老師或師傅講授新知識,新技術時,總希望他講慢些多重復幾遍;

40、能夠很快忘記那些不愉快的事情;

41、做作業或完成一件工作總比別人花的時間多;

42、喜歡運動量大的劇烈體育活動,或參加各種文體活動;

43、不能很快地把注意力從一件事轉移到另一件事上去;

44、接受一個任務后,希望能把它迅速完成;

45、認為墨守成規比冒風險強些;

46、能夠同時注意幾件事物;

47、當我煩悶的時候,別人很難使我高興起來;

48、愛看情節起起伏跌宕、激動人心的小說;

49、對工作抱認真嚴謹、始終一貫的態度;

50、和周圍人的關系總是相處的不好;

51、喜歡復習學過的知識,重復做已掌握的工作;

52、希望做變化大、花樣多的工作;

53、小時候會背的詩歌,我似乎比別人記得清楚;

54、別人說我“語出傷人”,可我并不覺得這樣;

55、在體育活動中,常因反應慢而落后;

56、反應敏捷,頭腦機智;

57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作;

58、興奮的事常使我失眠;

59、老師講新概念,我常常聽不懂,但是弄懂以后就很難忘記;

60、假如工作枯燥無味,馬上就會情緒低落;

確定氣質類型的方法

1、將每題得分填入下表相應的得分欄;

2、計算每種氣質類型的總得分數;

3、確定氣質類型

氣質類型得分表

不同氣質類型的購買行為特點

氣質與購買行為

1、主動型和被動型

2、果斷型和理智型

3、敏感型和粗放型

對不同性格消費者購買行為的營銷策略

超市服務培訓工作計劃篇四

??????? 為提高我市農民的科技文化素質,推進農業及農村產業結構調整,幫助農民增收致富,培育發展特色農業,建立完善的農民科技培訓體系,特制訂20xx年宜城市農村科普服務工作隊培訓計劃。

1.20xx年,農村科普服務工作隊在繼續做好解決農民的技術難題、圍繞主導產業開展科技培訓的同時,要重點幫助各鎮(辦、區)解決帶有共性的技術難題,扶持發展重點產業。要加大服務力度和深度,采取強強聯合等形式擴展培訓服務方式,各專業農村科普服務工作隊和各小分隊全年開展農業科技培訓100場,培訓人數1萬人。

2.加強對35個農民科技地的'協調指導服務,讓廣大農民充分感受到依靠科技致富的重要性,進一步提高農民的科技文化素質。35個基地每年開展農業科技培訓至少200場,培訓人數2萬人以上。

3.20xx年,繼續實施科技中心戶培訓工程。年培訓人數將比xx年有所增加。(本文由(

)大學生個人簡歷網提供)

4.充分發揮宜城市農民科技協會作用,為農村經濟發展貢獻力量。

4.積極探索新的培訓方式,充分利用電視臺、電臺等新聞媒體的作用,加大科技培訓覆蓋面。進一步調動各鎮(辦、區)科技培訓的積極性和創造性,努力培養科技示范戶并在鄉鎮的科技培訓中發揮重要作用。

超市服務培訓工作計劃篇五

工作計劃網發布酒店培訓服務員工作計劃格式,更多酒店培訓服務員工作計劃格式相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。

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一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。

二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

培訓時間60分鐘

15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}

15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。

領位禮貌用語:

一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?

三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?

四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?

五、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?

六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。

七、樓層接待貴賓幾位!

八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

九、貴賓您好,您的房間這邊請。

十、您的房間到了,祝您玩的'愉快。

vt對客語言:

a,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?

b1.五位給我安排個房間.

b2.有房間211在哪?

a2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

{顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態}

a貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.

ax樓層接待貴賓幾位?

c收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!

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