計劃是一種靈活性和適應性的工具，也是一種組織和管理的工具。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇一

1、農村大集市場開辦者是市場食品安全第一責任人，依照有關法律法規和相關規定，承擔市場的食品安全管理職責，負責建立食品安全各項管理制度，并指定專人對食品進場經營業戶進行登記備案。

2、市場內從事食品（包括食品原料）生產、加工或經營活動的單位和個人，應保證所生產、加工或經營的食品安全，其食品生產、加工和經營活動須符合相關規定。

3、鄉鎮食品安全綜合監管辦公室負責組織協調相關部門對農村集市貿易的食品安全進行監督檢查，規范指導。

4、鄉鎮食品安全綜合監管辦公室負責定期組織相關單位，對農村集市開辦者進行食品安全法律法規、食品常識等內容的培訓。

5、鄉鎮食品安全綜合監管辦公室定期組織相關單位，在農村集市開展食品安全法律法規、食品常識等內容的宣傳活動，提高農村食品經營者和廣大消費者的食品安全意識。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇二

1、經營者應遵守有關法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業道德。

2、經營者對攤位(門面房)進行調換或轉租，必須到市場辦公室辦理有關手續。未經許可擅自轉租者，轉租無效，市場所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位(門面房)。

3、市場內擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業戶經營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。

5、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的活動，違者除移交有關部門處理外，情節嚴重者給予停業整改1-7天。

7、租賃期間，如遇市場規劃、修建、調整等，市場所有權單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。

1、入市經營人員應自覺遵守食品安全有關規定；積極參加市場所和有關部門組織的食品安全知識學習和培訓；有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務。

2、市場實行商品準入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場所有權采取禁止入市經營、暫存、銷毀等措施進行處理。

3、入市經營業戶須在攤位(門面房)確定后30日內到相關部門辦理衛生許可證和營業執照，逾期不辦理者市場所有權收回攤位(門面房)。

4、經營業戶不得銷售過期、變質、有害、有毒等食品，違者市場所有權對不合格食品進行暫存、銷毀、停業整改，情節嚴重者報工商、衛生部門處理并收回攤位(門面房)。

5、蔬菜經營業戶應自覺接受衛生部門檢測，檢測合格后方可經營。未經檢測擅自入市經營的，市場所除責令其檢測外，有權收回攤位(門面房)。對檢測有問題的蔬菜，市場所有權進行暫存、銷毀處理。

1、經營者應自覺保持市場衛生整潔。經營業戶攤位前衛生實行門前三包，發現門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。

2、業戶經營產生的垃圾必須裝袋，交易結束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。

1、市場內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經營秩序等，違者停業整改。情節嚴重的，除移交有關部門處理外，市場所有權收回攤位(門面房)。

2、市場經營業戶應服從管理，遵守市場規章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關部門處理外，市場所有權收回攤位(門面房)。

3、市場內門市房必須配備合格的(4公斤以上、abc型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，市場所有權收回攤位(門面房)。

6、市場內人人有參與救火救災的義務，一旦發生火情，應立即撥打火警電話119。

本管理制度自公布之日起實行。如需修改或補充，將以書面形式告知業戶。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇三

第一條 為加強全區農貿市場管理，進一步提高城市整體管理水平，促進全區經濟健康有序發展，維護消費者和經營者的合法權益，依照國家相關法律法規，制定本規范。

第二條 本辦法所稱農貿市場是指由開辦者提供固定場所、設施，經營者進場進行集中和公開交易農副產品，并經工商行政管理部門辦理營業執照的市場。

第三條 全區農貿市場管理堅持“屬地管理”原則，以街道為負責單位，區工商局負總責，區城管辦負責監督考評，農貿市場管理者為第一責任人。

第四條 規范農貿市場經營交易秩序。

（一）市場內實行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產、家禽、腌鹵等類別分區設立標志牌，進行分類管理。

（二）市場內商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。

（三）市場內店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門擺貨經營。

（四）市場內通道和門外周邊10米內不得擺攤設點，嚴禁“暴市”。

（五）市場內除農民直銷區外不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺（架）進行交易，禁止在市場流動叫賣。

（六）市場設置公平秤，為消費者服務并接受消費者監督

（一）進入市場從事食品經營活動的經營者應符合《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部《集貿市場食品衛生管理規范》的規定。

（二）應根據市場規模配備2名以上專（兼）職食品安全管理員，加強食品衛生的日常管理和監督巡查。

（三）從業人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓、后從業。市場主辦者應建立食品經營者健康檔案。

（四）場內飲食行業應做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設施齊備，生熟食分開，實行工具售貨。

（五）經營人員在操作直接入口的食品時必須穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢工具，對一切經營食品的工具、容器在使用前嚴格進行清洗消毒。

（六）場內飲食店鋪、經營腌鹵制品等熟食的固定攤點（店鋪）均應配置冷藏設備。

（七）銷售鮮肉、畜禽產品和水產品等經營攤點（店鋪）應修建上下水設施，并做到隨時清掃，無積水污垢。

（一）市場應建立一支相對穩定的保潔隊伍，承擔并做好場內經常性保潔工作。保潔人員應做到“交易不散，保潔不斷”，對場內產生的垃圾“隨臟隨掃，日產日清”。

（二）市場內實行垃圾袋裝化，按規定配備相應數量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無損，有專人負責管理。

（三）場內經營者產生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專門的廢物容器內，由保潔人員定時清理。

（四）根據市場規模大小配備相應的專（兼）職消殺人員，負責場內除害消殺工作。做到日有小規模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂達到國家規定標準。

（五）市場內店鋪前后、攤位前后嚴格落實門前衛生“三包”責任制，確保不出現衛生死角。

（六）市場內點殺家禽應符合“前店賣，后店殺，店內不見屎、毛、血”的標準，剮剖水產品應符合廢棄物袋裝化要求，地面不見雜物，防止血污外溢。并做到關門收攤前徹底打掃清潔衛生。

（一）市場內各種安全制度健全落實，人員、職責、崗位責任明確。

（二）實行巡場值班，維護市場的正常經營秩序，及時處置突發事件，防止事態擴大。并實行值班記錄。

（三）市場內應保持消防器材和設施處于正常狀態，任何人不得擠占場內消防通道。

（四）場內不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。

（五）市場內基礎設施保持良好狀態，未經批準，任何人不得拆解、增添場內建筑設施。

（六）市場治安工作落實，治安秩序良好。場內物防、技防措施落實，發生治安刑事案件、治安災害事故、群體性事件立即報告。

（一）場內保持設施配套齊備、功能完善。

（二）場內貨架、池臺統一；標牌吊掛、雨蓬設置、“三防”設施等整潔有序。

（三）場內禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。

（四）場內無坑洼積水，保持道路平整，上下水暢通。

（五）市場應設置停車場并有指示牌。車輛停放整齊、進出有序。

（七）市場應設置科普宣傳欄，對公眾開展衛生、消防、科技等科普宣傳，并定期更換內容。

（八）依照相關法律法規，未經批準不得擅自利用市場建（構）筑物設置戶外廣告和招牌。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇四

第一條為加強農貿市場的食品衛生管理，保障消費者身體健康，依據《中華人民共和國食品衛生法》（以下簡稱《食品衛生法》），制定本規范。

第二條本規范適用于經工商行政管理機關依法登記、從事食品生產、加工或經營活動的農貿市場。

第三條農貿市場的舉辦者（以下簡稱市場舉辦者）依照相關法律、法規和本規范規定，承擔農貿市場的食品衛生管理職責。市場內從事食品（包括食品原料）生產、加工或經營活動的單位和個人（以下簡稱進場經營者）應保證所生產、加工或經營食品的衛生安全，其食品生產、加工和經營活動必須符合本規范的規定。

（二）攤位布局情況；

（四）衛生檢驗設備和人員情況；

（五）衛生管理制度制定情況；

（六）省級衛生行政部門規定的其他情況。

第二條農貿市場的選址和衛生防護距離應符合衛生要求，不得有影響食品衛生的污染源。

（一）具備與食品衛生要求相適應的給排水設施；

（二）采光和照明設施符合食品生產加工和經營的需要；

（三）有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設施；

（四）市場的地面應當平整結實、易于沖洗、排水通暢。

（一）食品經營區域與非食品經營區域分開設置；

（四）經營餐飲服務應設置在專門區域，并相對集中；周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內不得經營鮮活畜禽。

第五條農貿市場應指定一名負責人為農貿市場食品衛生責任人，負責本規范的貫徹實施；并配備專職食品衛生管理員，負責按照本規范第三章、第四章的要求，對進入農貿市場的食品和農貿市場內的食品生產經營活動進行衛生檢查。食品衛生負責人和食品衛生管理員應當接受衛生知識和業務知識培訓。食品衛生管理員的數量應當與農貿市場食品生產、加工或經營數量相適應。

（一）對進場經營者的經營資格和經營條件審查制度；

（三）日常食品衛生檢查制度；

（四）食品衛生違規處理制度；

（五）環境衛生管理制度。

第七條農貿市場應當配備快速檢測設備和檢測人員。配備的快速檢測設備和人員能夠開展對可疑受農藥或其他污染物污染的蔬菜、農副產品、食品原料和食品進行快速抽樣檢測。

第八條農貿市場內應當配備衛生保潔人員，保證市場內的環境清潔，維護市場內衛生設施與設備正常使用。

第九條農貿市場應設立食品衛生知識宣傳公示欄，建立食品衛生公示制度，公布食品衛生檢查、檢測情況，對檢查、檢測不合格的食品及進場經營者應在公示欄公告。

第一條市場舉辦者應當做好市場食品衛生管理工作，維護好市場的設施、設備和環境衛生，對市場所生產、加工和經營的食品進行檢查、指導。

第二條市場舉辦者應對進場經營者的經營資格、經營條件進行審查，建立進場經營者的衛生管理檔案。

第三條市場舉辦者應當與進場經營者簽訂食品衛生保證協議書，約定違反本規范的責任，加強對進場經營者的教育、培訓和管理。

第四條市場舉辦者應對所有進場的食品進行檢查，對可疑受污染的食品進行快速抽樣檢測，禁止不符合食品衛生要求的食品銷售。

（二）經營人員是否按規定接受健康檢查和食品衛生知識培訓；

（三）是否根據本規范第二十一條規定落實進出貨臺賬制度；

（五）食品進貨是否按本規范第二十二條、第二十三條的規定進行索證；

第六條市場舉辦者對檢查中發現的問題，應督促進場經營者及時采取整改措施；對懷疑有本規范禁止生產經營的食品的，應及時向當地衛生或工商行政管理部門報告；對發現有本規范禁止生產經營的食品的，應立即對該食品采取控制措施，并向有關部門報告。

第七條市場舉辦者應負責處理涉及食品衛生問題的群眾投訴，主動向衛生行政部門舉報進場經營者違反《食品衛生法》的行為，積極配合衛生行政部門調查處理市場內的食品衛生違法案件。

第一條進場經營者按照規定需要向衛生行政部門申請辦理衛生許可證的，應當在取得衛生許可證后方可開展食品生產經營活動，其從業人員應當進行健康檢查并接受食品衛生知識培訓。

第二條進場經營者應建立進出貨臺帳制度，臺帳中應注明所銷售食品的來源、數量、保質期，并定期查驗所銷售食品的保質期限。

第二十二條銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進場經營者均必須持有產品生產者的衛生許可證（復印件）及產品檢驗合格證或檢驗結果報告單。顧客需要了解產品生產日期和保質期限的，銷售者必須保證能夠提供。

第三條經營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標識應當真實，符合食品標簽、標識的衛生要求；經營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛生部頒發的該產品的《保健食品批準證書》（復印件）。

（六）營業場所和周圍地區的環境衛生，每日清除污水、垃圾和污物；

（七）其他為保證食品衛生所必須的設施和條件。

（三）具備食具清洗、消毒條件或使用一次性使用餐具；

（四）餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。

第六條經營鮮活產品應具備能夠保持產品鮮活的設施和條件。

第七條農貿市場禁止生產、加工和經營下列食品或當作食品的物品：

（二）過期、變質、包裝破損和其他不符合食品衛生要求的食品；

（四）使用非食用色素或其它非食用物質加工的食品；

（六）河豚魚、野蘑菇等有毒動植物及被有毒有害物質污染的食品；

（十）《食品衛生法》第九條規定的其它禁止生產經營的食品。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇五

為發揮耒陽的區位優勢，形成湘南貿易旺市，我局計劃在近幾年內將城區幾個骨干市場升級改造成超市型市場。20xx年，我局管轄的三個城區骨干市場升級改造將全面啟動，灶市綜合市場規劃設計、拆遷工作已經完成，改造工程總投資3400萬元，總建筑面積25000平方米，營業面積9000平方米，將建成一個高標準的、新型的綜合型市場，為帶動灶市地區的經濟起到至關重要的作用；蔡子池蔬菜批發市場計劃xx年完成規劃、設計及拆遷工作，擬總投資4000萬元，按照超市型蔬菜市場要求進行改造，有效改善我市市民的菜籃子工程；金山服裝城是城區商貿的金山角，現有市場的容量與不斷發展的城市規模很不適應，同時消防隱患異常突出，為盡快消除安全隱患，二期改造工程政府常務會議已經通過，市場規劃、圖紙設計已經完成，招商協議初步達成，市場拆遷工作也正在逐步實施，計劃20xx完成總投資1個億，完成商城部分建設，該市場通過改造興建，將進一步擴大面積，改善環境，增添設備，優化組合，無論在硬件設施上和軟件管理上都堪稱一流水平，居全省先進地位，“栽好梧桐樹，引來金鳳凰”，市場人氣會更旺，生意會更火，可謂建好一座市場，造福一方百姓，市場將呈現一片欣欣向榮的景象。

20xx年，我們要引進先進的管理經驗，在管理模式上有新突破，在工作方式上有新改變，特別是要制訂規范的市場管理制度，用制度約束經營戶，推進市場經濟的發展。

一是計劃推行經營戶積分管理制度，對違反市場管理條例的進行扣分，有突出貢獻的給予獎分，采用評選文明經營戶的作法，給予精神、物質獎勵，讓積分和評選與租金掛勾，對違反市場管理條例且屢教不改的經營戶，將終止其合同，嚴禁進入市場經營。

二是規范門面轉讓制度，嚴禁經營戶擅自將門面轉讓，如有特殊情況，確需轉讓，要嚴控高價轉讓，以保持市場的平穩。

三是規范門面轉租制度，特別是嚴控轉租標準，實行限額控制，以保持市場的長興不衰。

接管社會市場是市場管理局的一個重要舉措，我局在接管方面已邁出了喜人的步伐，市場業主反映較好，成績值得肯定。20**年國務院取消工商兩費的收取，市場經營戶的負擔進一步減輕，但同時出現部分社會市場無人管理或無法正常管理的局面，為此，我局爭取20xx年將城區尚未接管的社會市場盡量全部納入我局管理范圍，同時加強對農村社會市場的指導，把條件成熟的市場接管過來。我局將充分發揮專業管理隊伍的優勢，將市場管理和物業管理有機結合起來，為市場管理與物業管理探索一條切合耒陽的管理路子。

我市市場發展較快，但缺少合理規劃布局，大多數市場都是以房地產開發為主，所以市場建設布局存在不合理性。按照協調可持續發展的原則，20xx年我們將努力搞好新建市場的論證、考察和報批，聯合商務局、工商局等有關部門全面清理市場，加強市場建設的監督管理，嚴格把好新建市場的審批關。

20xx年將是我局快速發展的新起點，我們的市場升級改造大潮已經拉開序幕，憧憬未來，我們信心百倍，市場管理將進一步完善，市場經濟將飛速發展，為我市的經濟發展貢獻力量。

市場管理的工作計劃和目標 農貿市場管理制度大全篇六

二、繼續深入開展專項整治工作

抓好節日期間市場的專項整治工作。

加強豬肉市場質量安全監管。嚴把市場主體準入關。嚴格落實亮證亮照和掛牌經營制度。全面推進“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”、“協議準入”制度。加大豬肉市場打擊力度。

強化糧食市場監管：依法審核糧食收購主體資格。加強對糧食收購行為的監督管理，堅決打擊囤積居奇、欺行霸市、強買強賣、摻雜使假、以次充好等各種擾亂糧食市場秩序的違法違規行為。嚴厲打擊倒賣陳化糧的不法行為。

三、認真做好市場巡查工作

四、繼續強化集貿市場消防安全管理，充分發揮市場監管職能作用，督促市場開辦者建立健全市場安全責任制度，完善市場消防安全設施，配合公安消防等有關部門，加強集貿市場安全檢查，督促市場主辦單位做好防風、防雪、防火工作。

五、積極開展創建文明城市活動

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