計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。我們該怎么擬定計劃呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
開業年度工作計劃范文篇1
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業標準。
國家旅游局發布了星級飯店客房用品質量與配備要求的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
開業年度工作計劃范文篇2
一、確定餐廳各區域主要功能及布局
根據酒樓總體建筑布置和市場定位,對營業區域要進行詳細的功能定位。在進行區域分布時,要合理考慮餐廳各項管理流程;如送餐線路;服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。
二、設計餐廳組織機構
要科學、合理地設計組織機構,餐廳經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
三、制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部,在制定餐廳采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。
2、行業標準和市場定位
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位
餐挺總經理應從本飯店的實際出發,根據設計的檔次標準,同時還應根據本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。
4、行業發展趨勢
餐廳總經理應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。
5、其它情況
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
四、協助采購
這項工作對餐廳的開業及開業后的運營工作影響較大,餐廳總經理應密切關注并適
當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
五、參與制服的設計與制作
餐廳的崗位較多,而且風格各異,中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳等;為營造較好的服務氛圍,在制服的款式、面料要加以區分。
六、編寫部門運轉手冊《管理實務》
運轉手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部份。
七、參與員工的招聘
通常,餐廳的員工招聘與培訓,需由人力資源部和餐廳總經理共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳總經理則負責把好錄取關。
八、抓好開業前培訓工作
開業前培訓是餐飲部開業前的一項主要任務,餐廳總經理需從本餐廳的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
一般培訓計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓,餐廳培訓的主要內容有:
1、餐飲的基礎理論知識;
2、基本功練習;
3、餐飲服務規范流程的訓練;
4、餐廳主菜單培訓;
5、培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。
培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發現一些優秀服務人員。
九、建立餐飲檔案
開業前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進行一次溝通,領會他們對餐飲設計的意圖。
十、參與餐廳驗收
餐廳的驗收,一般由投資人、副總經理、工程部經理、餐廳總經理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到飯店所要求的標準。餐廳在參與驗收前,應根據本餐廳的情況設計一份餐廳驗收檢查表,并對參與的部門人員進行講解。驗收后,要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
十一、開業前開荒衛生工作
開業前開荒衛生工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳應在開業前與最高管理層及相關負責部門,共同確定部門清潔計劃,展開全面的清潔工作。
十二、餐廳的模擬運轉
餐廳在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
開業年度工作計劃范文篇3
一、客房部的工作任務
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區域廣,面積大,稍有不周,將對開業后的管理產生較大的影響。
二、客房部開業籌備的任務與要求
客房部開業前的準備工作,主要是建立部門運轉系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區域及責任范圍
客房部經理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定客房部的管轄區域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計客房部組織機構
要科學、合理地設計組織機構,客房部經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。
2.行業標準。國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位??头抗芾砣藛T應從本飯店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業發展趨勢??头抗芾砣藛T應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
客房部經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,客房部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求??头坎拷浝硪ㄆ趯φ詹少徢鍐?,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
客房部參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫部門運轉手冊
運轉手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,客房部經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案
開業前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。
(九)參與客房驗收
客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收,能在很大程度上確保客房裝潢的質量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。客房部應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
三、客房部開業準備計劃
制定客房部開業籌備計劃,是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業前工作計劃,僅供參考。
開業年度工作計劃范文篇4
地產中介公司開業前工作計劃與總結提要:我部門要求員工①:在13日之前對業務知識的熟悉、業務流程的掌握、業務談判技巧的模擬等各項內容全部牢記在心,并能熟練的運用到工作當中去
自9月1日我公司正式運行以來,個各部門都著手準備公司開業前的各項事宜,我部門員工主要從以下幾方面入手:
1、電話的購買,安裝、調試,(z1負責)
2、電腦的購買,安裝、調試,(z1負責)
3、寬帶的接入、使用(z1負責)
4、電腦軟件的設計(z1負責)
5、人員的招聘工作,(z2負責)
6、人員的培訓工作(z2負責)
7、辦公家具的購買(z2負責)
8、辦公用品的購買(z2負責)
9、協助服裝的完成工作(z2負責)
上述工作我部門已基本完成。
我部門要求員工①:在13日之前對業務知識的熟悉、業務流程的掌握、業務談判技巧的模擬等各項內容全部牢記在心,并能熟練的運用到工作當中去。對禮儀方面要做到彬彬有禮,不卑不亢,嚴格按照禮儀規范執行;②:在14---15日了解唐山市場大體樓房價格;③:16日以全新的姿態迎接開業。
我部門員工工作分配如下:
1、看房員:z1
2、咨詢員兼置業顧問:zzz
以上為我部開業前的計劃安排,如有不妥,請指示。
開業年度工作計劃范文篇5
一、營業部的工作任務:
餐飲服務是組成酒店必不可少的部分,營業部門是酒店的重要創收部門。在酒店各部門中,營業部員工集中,業務環節繁多,技術水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業部管理,對整個酒店的經營管理都有非常重要的意義;營業部主要負責餐廳產品銷售和宴會服務工作,滿足不同類型用餐客人的物質和心理享受需要。
二、營業部開業籌備的任務與要求:
營業部開業前的準備工作,主要是建立部門運轉系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。
具體包括:
(一)確定營業部的管轄區域及責任范圍:
營業部經理一般要提前2個月到崗。
到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據實際情況,確定營業部的管轄區域及營業部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,營業部管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。
按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
營業部管理范圍較大,為綜合利用所有設施,發揮最大的效能,員工餐廳由營業部統一管理。
(二)確定營業部各區域主要功能及布局:
根據酒店總體建筑布置和市場定位,對餐飲區域要進行詳細的功能定位;在進行區域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場
(三)設計營業部組織結構:
要科學、合理地設計組織機構,營業部經理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(四)制定物品采購清單:
酒店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是營業部,在制定營業部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.酒店的建筑特點:采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設備的配置數量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。
2.行業標準:最低產品標準是營業部經理們制定采購清單的主要依據。
3.酒店的設計標準及目標市場定位:餐飲管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。
4.行業發展趨勢:餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識不能過于傳統和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況:在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(五)協助采購:
營業部經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對營業部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,營業部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業部經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(六)參與制服的設計與制作:
營業部的崗位較多,不同等級的服裝要突出明顯,特別是直接服務于客人的員工的服裝更要體現人性化,給人以親切感(七)編寫部門運轉手冊《管理實務》:
運轉手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(八)參與員工的招聘與篩選:
通常,營業部的員工招聘與培訓,需由人力資源部和營業部共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而營業部經理則負責把好錄取關。
(九)抓好開業前培訓工作:
開業前培訓是營業部開業前的一項主要任務,營業部經理需從酒店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員工,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果,工作計劃《[工作總結]餐飲酒店的開業籌備工作計劃》。
一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位,經過酒店整體的半個月軍訓后,由部門安排培訓,餐飲培訓的主要內容有:餐飲的基礎理論知識;基本功練習;餐飲服務規范流程的訓練;酒店主菜單培訓;為培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發現一些優秀服務人員。
(十)建立餐飲檔案:
開業前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進行一次溝通,領會他們對餐飲設計的意圖。
(十一)跟進酒店裝飾工程進度并參與營業部各部門驗收:
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、營業部等部門共同參加。營業部參與驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到酒店所要求的標準。營業部在參與驗收前,應根據酒店的情況設計一份餐飲驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓;驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十二)負責開業前基建清潔工作:
開業前懇荒衛生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。在全店的基建清潔工作中,酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。營業部應在開業前與酒店最高管理層及相關負責部門,全面的清潔工作,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由后勤部對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十三)部門的模擬運轉:
營業部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉;這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
三、開業準備計劃:
制定營業部開業籌備計劃,是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。
(一)開業前第10周:
營業部負責人到位后,與工程承包商聯系,這是工程協調者或酒店經理的職責,但營業部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
(二)開業前第10周至第9周:
1、參與選擇制服的用料和式樣。
2、了解餐飲的營業項目、餐位數等。
3、了解酒店等其它配套設施的配置。
4、熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
5、了解有關的訂單與現有財產的清單。
6、了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
7、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
8、檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
9、確定組織結構、人員定編、運作模式。
10、確定餐飲經營的主菜系。
11、編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。
12、落實員工招聘事宜。
(三)開業前第9周至第8周:
1、按照酒店的設計要求,確定餐飲各區域的布置標準。
2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3、制訂部門工作鑰匙的使用和管理計劃。
4、制定營業部的衛生、安全管理制度。
5、制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。
6、制定餐飲設施、設備的檢查、報修程
關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8、繼續實施員工培訓計劃,安排員工到長陽店實習。
(七)開業前第3周至第2周:
1、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。
2、正式確定營業部的組織機構。
3、確定各區域的營業時間。
4、對所有餐位進行全面的統計。
5、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。
6、按清單與工程負責人一起驗收,驗收重點:裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。
7、擬訂餐飲消費的相關規定。
8、編制營業部基本情況表(應知應會)
9、著手準備餐飲的第一次清潔工作(招收專業人員或臨時工)。10、空調系統安裝與調試。
11、電器.通信系統安裝與調試。
(八)開業前第1周:
1、全面清理餐飲區域,進入模擬營業狀態。
2、廚房設備調試。
3、主菜單樣品菜的標準化工作。
4、準備模擬開業的籌備工作:確定模擬開業的時間,明確模擬開業的目的,召開部門會議,強調模擬開業的重要性。取得全員統一。5、制訂宴請名單與計劃、制訂開業典禮方案。(正式開業)
四、開業前的試運行
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