總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編精心整理的總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

涼菜工作總結優質篇一

序號 1活動程序

選擇課題完成時間負責人活動要求

課題宜小不宜大，能一目了然看出要解決的問題，如降低**，提高**，改善**等。

結所在。

目標要與問題相對應，要明確量化，并說明依據，如是指令性的課題，則跳過程序2現狀調查，在目標的可行性分析中進行現狀與目標之間的差距的分析。

針對現狀調查中明確的癥結分析原因，要從各方面展示癥結的全貌，分析要徹底，適當運用統計方法。

對原因分析中的末端原因，剔除不可抗拒因素后，逐一進行是 否是主要原因的確認，要以客觀事實為依據，用數據確認。

針對所確定的主要原因制定對策，對策力求有效、可實施，按“5w1h”原則制定對策表。

3設定目標柱狀圖等簡

1 / 2

易圖表。

7實施對策簡易圖表、pdpc法等體內容、費用等做好 記錄。

簡易圖表、和確定的目標比較，8檢查效果調查表、排達到目標，可計算經 列圖等濟效益（要減去耗費）如沒達到目標，則從程序4開始重新分析原因、采取對策等。

如達到設定目標，繼續往下實施9，如否，重新從程序4、原因分析開始，再次實施程序4、5、6、7、8。

將對策表中通過實施證明有效的措施形成簡易圖表、9制定鞏固措施標準、制度并實施，調查表、控做好鞏固期效果記錄制圖等統計。

總結

注：指令性課題或創新型課題可另行咨詢。

2 / 2

涼菜工作總結優質篇二

為了進一步提高自己的工作效率及工作能力，特制定以下工作計劃：

一、對銷售工作的認識：

二、對銷售工作的提高：

1、制定工作日程表;(見附表)

7、提高自己電話營銷技巧，靈活專業地與客戶進行電話交流;

三、重要客戶跟蹤：

1、江西萍鄉市公路管理局供機科林科長、養護科曾科長;

2、山西、陜西、江西、河南各省市級公路局養護科;

4、山西省大同市北郊區公路段橋工程樂;

5、河南市政管理處的姚科長;

以上是我十月份工作計劃，我會嚴格按計劃進行每一項工作;敬請魏總對此計劃不全的一面加以指點，謝謝!

月工作計劃范文：為進一步提升各部門、分公司管理水平，提升工作質量和執行力水平，公司對完善部門及分公司計劃工作及總結制度進行了再強調和要求。

各部門應對月度工作及時進行總結檢查，并對下月工作進行規劃，并將其作為一項制度來執行，進一步完善工作計劃內容、完成時間、執行時間、責任人。

各部門及分公司負責人要將本部門的工作總結及計劃于每月月底及時上報總經理，公司總經理辦公會將對各部門的月度工作計劃進行通報，對上月度的工作完成情況進行檢查并通報，對未完成的工作任務分析原因，提出最后完成期限。

1、編制要求：

(1)“月度工作計劃/總結表”格式見附件一;其中表中“實際完成時間”項為月末總結時填報。

(2)為便于檢查、考核，各部門在填報時應注意：

(3)公司每周發布的高層領導擴大會議紀要中“總經理督辦工作”，屬于公司當期的重點工作任務，各部門應將之相關內容納入本部門的補充工作計劃，并予以重點關注和落實。每月在制定工作總結時，應將上述內容完成情況予以明確。

2、時間要求：

(1)各部門應在每月15日前(遇周日應提前)編制出部門上月工作總結及本月的工作計劃，經分管領導確認后，提交至我部，由我部進行調整匯總后報經總經理簽批，并在當月20日前公布實施。

(2)請各部門按上述要求，對部門x月工作總結及x月工作計劃進行必要的調整后，在15日前重新發送至我部。

涼菜工作總結優質篇三

一、總體目標

根據行政部工作職責，圍繞“以服務為核心，以制度為支撐”的部門主旨，總結上半年工作的不足，結合目前公司現狀和今后發展趨勢，行政部要全面規范化，首先把自己打造成一支專業化的服務隊伍，配合公司發展的整體趨勢逐步完善各項規章制度，為企業的發展做好服務和保障。

二、目前存在問題

1、行政部自身存在的問題是工作中分工不明確，導致工作混亂;問題處理不及時，日常工作中沒有真正做到上傳下達;制度化監督不到位;專業化水平不夠。

2、換位思考做的不夠，目前各部門溝通不及時或不到位，導致工作有時出現遺漏或延誤，甚至有推諉扯皮現象。

3、各職能部門分工不明確，沒有明確各自的職能范圍，有時候導致很多工作都是行政部在執行。

4、目前公司的培訓力度弱，培訓沒有針對性，沒有考慮時間與工作的協調，導致大家積極性都不是很高，很容易產生怨言。

5、車輛使用混亂。

6、各部門執行力不到位。

7、各部門沒有制定明確的績效考核方案。

三、下半年工作計劃從以下幾方面著手

(一)公司整體形象

1、關于公司企業文化，目前只是組織新員工進行培訓學習，而老的員工目前還停留在之前的認識當中。接下來在完善企業文化后，由行政部對企業文化做一個整體的全面培訓，讓每一位和創員工都能夠很清楚明白的了解公司，增強其對公司的信息。

2、要樹立公司一個整體的形象，可以從員工包裝、公司的包裝、宣傳等方面著手(制作公司宣傳物料：稿紙、便簽紙、手提袋、宣傳手冊等)

3、打造一支專業化的團隊，提高團隊的整體素質(培訓、外出交流學習等方式)。

(二)日常行政工作

1、《員工手冊》的修改完善，始終要堅持“以人為本”的理念，這樣能增加員工對公司的歸屬感及工作信心，改進措施：員工的福利待遇、獎勵機制、績效考核等。(9月10日前完成)

2、依據集團總部下發的規章制度，不斷的完善和健全公司已有的《規章制度》，要以體現人性化的管理理念為先。目前公司的規章制度有很多條，但是有時候沒有嚴格按照制度去執行監督職責，以至于某些員工存在一種僥幸心理，有時意識不到自己存在的問題，導致工作的延誤。(此項工作在8月31日前完成初步修改意見)

3、制定出公司所有人員的崗位說明書，明確各崗位人員的工作職責與任務、工作績效標準、崗位工作關系、崗位權限、工作時間和工作環境。(9月30日前完成初稿)

4、行政部要建立專業化的團隊，加強崗位技能的專業培訓和考核。初步設想：新進的每一位行政部員工首先要有一個專業化的培訓與考核，包括幾個方面：日常辦公軟件的運用、崗位職責細化、公司重要人員電話的記錄、日常接待禮儀等方面。

5、嚴格執行表格流程，規范公司的采購、領取、發放，特別是辦公用品及公司車輛加油，嚴格控制不必要的浪費，要做到對公司固定資產心中有數，對新增加的物品要及時到財務部備案留檔，表格初步實行月統計方式，目前正在逐一的進行整理修改。(現在已經實行，但在不斷的更新和完善，下步行政部所有崗位人員的日常工作全部以表格的形式反應和匯報)

(三)在分管領導的統一安排布署下，切實做好公司內的.各項具體行政事務工作，為公司實現全年的目標任務奠定堅實的基礎。

我叫xx，于200x年畢業于xxxx大學xx專業，曾經在xx證券任投資顧問一職。x年的投資顧問工作經歷，使我對理財的相關工作有著較深入的理解，也累積了不少屬于自己的客戶群，相信這對于我今后開展工作有一定的幫助。

剛剛來到這個單位，領導和同事對我的關心和照顧讓我內心充滿了感激，同時，能夠接受理財經理的工作，也說明了領導對我的信任。

我會在最短的時間內熟悉理財經理的工作，盡早進入工作狀態，憑借自身的專業知識、工作經驗和老的客戶群體為單位打開新局面，并以“為每一位客戶奉上最滿意的服務”為己任，踏踏實實將本職工作做好做實。現就我進入單位之后的工作計劃匯報如下。

一、樹立正確的工作理念，早日進入角色

工作理念不同，工作的效果就會有差異。在日常工作中，我會主動做好各項工作，準確把握上級領導下達的工作方向和任務指標，明確自己“應該做什么，應該怎么做，怎樣能做好”，變被動完成任務為積極主動工作。

我的工作是服務客戶，幫助每一位客戶了解自己的財務狀況，幫助每一位客戶找到最適合自己的理財產品，而不是單純對客戶推銷銀行的理財產品，在這個過程中，我享受到的是讓每位客戶都能夠高興而來、滿意而歸的成就感，是銀行與客戶皆大歡喜的成就感。

二、做好渠道工作，圓滿完成任務

我單位是國有大型銀行，在xx市擁有深厚的群眾基礎和良好的口碑，這為我今后開展工作提供了獨有的便利條件。

一方面，我會主動與老客戶取得聯系，掌握他們目前的情況和對于曾經購買的理財產品的反饋，做到真正尊重客戶，真正了解客戶，想客戶所想，知客戶所需，將這一部分老客戶轉化為穩定的消費力量。

另一方面，我會利用原來在證券公司的客戶資源，開拓一片新的市場。

在證券公司工作時，我憑借自身的業務能力和真誠態度，與這些客戶建立了良好的關系，也得到了這部分客戶的信任。這些客戶擁有十分巨大的消費潛力，相信通過我努力的講解，他們將會成為我單位的黃金白銀交易客戶，為單位帶來巨大的收益。

三、開拓新市場，發展新客戶

朱熹的《觀書有感》中曾經寫道：問渠那得清如許，為有源頭活水來，這句話也是我多年工作經歷的感悟。

僅僅依靠原有的客戶群體，滿足于曾經的成績，是無法真正做好理財經理這份工作的。在今后的工作中，我還要積極地開拓市場，發展新朋友成為我單位的客戶。

一是要依靠老客戶推薦新朋友，來自于親戚朋友之間推薦是最容易讓客戶放心的，這部分客戶因為有自己朋友的親身經歷會輕易地接受我們的產品，為此我要進一步鞏固與老客戶之間的良好合作關系與友誼。

二是通過產品推薦會等開放的平臺來宣傳我們的產品和服務，使一些潛在的客戶主動走入我們的視野，繼而依靠我單位科學多樣的理財產品和優質的服務使他們逐漸成為穩定的客戶。

這一次由我負責策劃的理財社區活動產品推薦會就是一次很好的互動平臺，相信這次活動的舉辦會為單位帶來新的客源和更大的效益。

以上就是我的工作計劃，相信憑借我工作中一貫的拼搏精神和永不言棄的信念，一定可以順利完成日均400萬的存款任務。在今后的工作中，我還將不斷學習，不斷努力，適時地調整自己的工作計劃，以更高的標準要求自己。

單位的形象需要每一個人來維護，單位的業績需要每一個人的努力，希望我的加入能夠為單位注入新的活力，希望我的付出能夠為領導交上一份滿意的答卷。

涼菜工作總結優質篇四

本學期本班幼兒30名，其中男18名、女12名，在經過一年多的群眾生活，幼兒已初步了解必須的常規要求，養成了較好的行為習慣，衛生習慣和學習習慣。本學期在班務工作上，將仍以幼兒的養成教育和常規教育為主，充分利用晨檢及全日觀察，做好幼兒的保育工作。

二、指導思想：繼續深入貫徹落實《幼兒園教育指導綱要》精神，更新教育思想，確立現代育人觀念，遵循幼兒身心發展規律，營造快樂、健康的環境，啟迪幼兒多元智能，培養多元才能，促進幼兒、全面的個性化的發展。

三、保育工作：

（1）嚴格遵守園內規章制度與時間安排，結合全園性活動開展好班內各項活動，時時不忘安全教育，增強幼兒的安全意識。

（2）切實為幼兒帶給潔凈舒適的學習生活環境，按照園內衛生保健要求，作好掃、拖、擦、洗、消毒等衛生工作，整理和保管好幼兒的玩具、圖書、衣物等學習生活用品。

（3）認真作好各類記載及登記造冊，公共財產維護等事物工作，配合保健室和婦幼保健站做好幼兒體檢的工作和疾病預防工作。

（4）本班老師與家長緊密聯系配合、口徑一致、同一要求、辦好家園聯系欄，開展好家訪及家園其它教育活動，真正做到家園同步教育。

我們必須要做到“踏實、扎實、三勤、四心”，有任務及早行動，有問題及時處理，三位老師密切協作，與家長密切聯系，協調好各方面的關系，以保證做好班務工作。

四、教育教學工作

在教育教學工作中，要做到認真備課、精心選取恰當的教學資料、設計合理的活動教學方案，充分準備好活動所需的材料，扎實認真地對待每節活動，把對幼兒的思想教育、情感教育、安全衛生教育、知識積累和技能培養貫穿于各科教學中，滲透在一日活動中，全面推進素質教育。堅持教書育人相結合、寓教與玩、寓教于樂、把活動的趣味性、知識性、實踐性與幼兒的主動操作結合起來，力爭使教學活動豐富多彩，充分發揮教學活動的優勢。

語言教學中：創造一個自由、寬松的語言環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣，學習使用適當的、禮貌的語言交往，養成幼兒注意傾聽的習慣，鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，引導幼兒接觸優秀的兒童文學作品，帶給普通話的語言環境，幫忙幼兒熟悉、聽懂并學說普通話。

社會活動中：引導幼兒參加各種群眾活動，體驗與教師、同伴等共同生活的樂趣，支持幼兒自主地選取、計劃活動，鼓勵他們透過多方面的努力解決問題，不輕易放棄克服困難的嘗試。教育幼兒愛護玩具和其他物品、愛護公物和公共環境。

科學活動中：引導幼兒對身邊常見的事物和現象的特點變化規律產生興趣和探究的欲望，為幼兒的探究活動創造寬松的環境，帶給豐富的可操作的材料，透過參加小組討論、探索方式，培養幼兒合作學習的意識和潛力。

音樂活動中：要面向全體幼兒，針對他們的不同特點和需要，讓每個幼兒都得到美的熏陶和培養，對有音樂天賦的幼兒要注意發展他們的音樂潛能，在支持、鼓勵幼兒用心參加各種音樂活動并大膽表現的同時幫忙他們提高表現的技能和潛力。

五、環境教育

（1）創設良好的人文環境。利用晨間、課間活動等零碎時間，與孩子講悄悄話，加深師生感情，孩子有話敢說、愿說。盡量給孩子創設在陌生環境中的說話機會，如：到平行班聯誼，講故事，交換小老師等。用情感手段，持續良好的師生關系，家長關系，使幼兒在溫暖的大群眾中茁壯成長。文學作品、典型的生活事例介紹給他們，讓他們在聽聽想想說說做做中領悟到一些道理，同時提高文學表達潛力。

（2）預設主題《個性的我》、《奇妙的球》、《信息知多少》、《生肖真搞笑》、四個主題，拓寬幼兒的知識面，墻飾布置將緊緊圍繞主題，與幼兒互動，充分利用空間進行布置，讓環境說話，讓幼兒與環境互動，在潛移默化的影響中，提高幼兒的審美情趣，培養幼兒關注身邊的事物。自然角，墻飾布置充分調動幼兒的用心性，讓孩子參與其中，做參與者，支持者，收獲者，在自己的探索實踐，成敗之中積累自身的經驗，讓墻飾真正成為幼兒的領地，成為教育學習的智慧之墻。

（3）努力創設大膽表現，思維活躍，全面發展的班級特色，透過一日活動的各個環節與資料，記錄孩子的點滴進步，構成鮮明的班級特色。在教學活動中，創設機會讓孩子表現自我，閱讀與講述作為本學期的重點，透過這一紐帶為幼兒的全面發展打下基礎。許多實踐發現：具有閱讀潛力的幼兒求知欲旺盛，能用語言大膽與人交往，有良好的學習習慣，對自己充滿信心。

（4）用評比欄、五角星、獎花、大蘋果等用心手段，幫忙幼兒樹立正確的觀念和作風。學習正確評價別人，學會看別人的長處，學習別人的優點。如學習有的小朋友上課用心動腦，學習有的小朋友樂于助人，學習有的小朋友會控制自己的情緒，不亂發脾氣，學習有的小朋友生活習慣好等等。引導幼兒發現別人的優點，學習與別人合作，培養幼兒初步的辨別是非的潛力。

（6）教師運用多種教育手段，多讓幼兒接觸社會接觸自然，避免空洞的說教，教師做有心人，多觀察幼兒，從幼兒感興趣的事物入手，生成幼兒喜歡的，有價值的活動。

六、家長工作

以熱情主動、耐心的態度與每位家長交流，爭取每位家長的支持、理解與合作。

（1）每一天堅持用微笑直接迎接每一位幼兒家長，用耐心、細心、愛心貫穿我們的家園工作。

（2）與內向的家長交流，讓他們感受到教師對自己的關心。

（3）出好每一期家長園地，讓家園共育欄真正起到家園之間的橋梁作用，平等地對待每一位家長與幼兒。每一天有計劃地與個別家長交流，做到全面照顧。

六、自我提高

（1）多閱讀，開拓眼界，提高業務水平。

（2）多反思，多寫筆記。

（3）認真寫好備課教育反思，改革備課的形式，更要提升備課的質量。

涼菜工作總結優質篇五

直接下級：無

1、 具有初中以上學歷或同等學歷。

2、 具有良好的細想品質，作風正派，嚴于律己，有較強的事業心和高度的責任感，熱愛本職工作。對業務精益求精，工作認真，一絲不茍。

3、 接受過餐飲業的專業培訓，具備二級以上廚師及格證書，具有一般的營養搭配知識。

4、 有兩年以上的工作經驗，熟悉一般涼菜菜肴的制作方法，有高超的刀工技術。

1、 根據預訂情況及主管安排，準備原料及用具，做好開餐前的準備工作。

2、 按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配臵涼菜。

3、 根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協調。

4、 綜合利用食品原料，定量、定質、減少損耗、減低成本。

5、 嚴格按照《成本卡》的要求執行，做到涼菜成品質量好，出菜快、不壓菜。

6、 節省能源，水、點、煤氣等要及時關閉。

7、 負責本工作區域內的環境衛生，對砧板、道具定期消毒。

8、 負責本工作區域內設備、設施的維護保養工作，做到每天檢查冰柜、水、電源等運轉情況，發現問題，及時上報。

9、 按規定做好本崗位的安全工作，嚴格執行消防操作規程，預防各種事故發生。

10、 完成主管_的其它工作。

涼菜工作總結優質篇六

倉庫是企業物資供應銷售體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節。同時擔負著貨物流通管理的多項業務職能。對于倉庫管理人員來說，必需做好倉庫各項工作計劃，同時統籌規劃工作任務。分配協調人員的具體工作等責任。

倉管的主要任務是：

保管好庫存貨物，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向銷售，服務周到，降低費用。

一、倉庫管理的目的、現存問題、目標、實現目標的基礎

倉庫管理的目的

貨物的有序保管;庫存實時反饋;

倉庫目前存在幾個問題

(1)庫管有人員職責范圍不明確，倉庫人員缺乏責任感與執行力，倉管的工作職責和工作范圍也不清晰明了。

(2)貨物未按種類、型號進行有效的分類擺放。無標識，有時完全是靠記憶分辯貨物。搬運貨物時不太細致，對有些貨物應輕拿輕放。

(3)帳的實時性差，貨物進入庫時未及時登記或登記出入庫單每張可能會做幾次出入帳，這種情況下帳面數據很難反饋實時庫存。

涼菜工作總結優質篇七

1、鞏固一日生活常規，培養幼兒良好的學習習慣、行為習慣。

2、提高幼兒自我服務能力，培養幼兒幫助他人。

3、認識春天，培養幼兒熱愛大自然的情感。

4、利用廢舊物品制作玩具，培養幼兒的動手能力。

5、補充游戲區域材料，加強活動區指導。

6、加強豐富戶外活動內容，師生共同參與環境布置。

二、主要目標

(一)健康：

1、鞏固一個跟著一個走，學會保持適當的距離。練習雙腳行進跳，單腳跳。

2、學習有節奏的拍球。

3、會用廢舊材料及半成品材料制作玩具。

(二)語言：

1、能聽懂老師的要求，學會舉手發言，并能大膽主動地提出自己的要求。

2、能安靜聽故事，并能簡單的復述故事，能大膽獨立的表演及朗誦。

(三)科學：

1、能手口一致的數數，并能說出總數。

2、能區分多少、一樣多、前后等。

3、能有順序地觀察動植物。

(四)社會：

1、認識春天，能感受春天的美麗及天氣的變化。

2、聽老師，父母的話。

3、能有條理的做自己的事，并能有意識的幫助他人。

(五)藝術：

1、培養幼兒對音樂、美術的興趣，熱愛大自然。

2、培養幼兒有節奏的，正確使用鈴鼓、手鈴等樂器，學會欣賞他人的作品。

涼菜工作總結優質篇八

涼菜在平時是很受大家歡迎的菜，涼菜在平時的種類是非常多的，不過不管是吃快餐的時候的涼菜，還是喝稀飯吃的涼菜，或者是吃其他的東西搭配的涼菜，涼菜吃不來不僅好吃，開胃，而且還可以增加人的食欲，但是大家都知道涼菜的做法是非常多的，下面具體介紹快餐涼菜的做法大全。

快餐涼菜的做法大全

一、拌卷心菜

制法:將卷心菜剝去外幫洗凈，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起，不可過度，瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即好。除此，還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲，調以醋，做成糖醋味卷心菜。

特點:甜咸香脆，佐酒小菜。

二、拌綠豆芽

制法:將綠豆芽揀去雜質洗凈，入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。

特點:新鮮味美，富有營養。

三、黃瓜拌蝦片

制法:將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷;把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點:鮮艷美觀，清香利口。

四、韭黃拌干絲

制法將韭黃洗凈，下開水鍋里略燙一下，迅速翻個身，再燙約三秒鐘，撈放在竹籃內，用力甩去水，然后切成一寸長的段，放盤中，趁熱拌入精鹽和味精。另將香干切成絲，撒在韭黃上，淋入芝麻油，拌勻即成。

特點:韭黃經沸水快速浸燙，質地微脆而清香;香干柔韌，味爽口

五、麻醬拌豆角

制法:把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤里。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。

特點:顏色翠綠，香味可口。

六、肉絲拌粉皮

制法:先將豬肉洗凈，片成片再切成細絲;粉皮泡軟后也直刀切成絲，入開水鍋里煮一下，撈出放入涼水里，瀝控水分，盛入盤里，用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上，倒入油燒熱，隨即將肉絲入鍋煸炒，加一錢醬油，待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁，最好淋上麻醬即成。

特點:味香爽口，佐酒佳肴。

七、海帶拌粉絲

制法:將海帶洗凈沙，直刀切成細絲，入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段，青菜葉洗凈直刀切細絲。把三種菜料和入調盆內，然后將醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥、香油依次調入，攪拌均勻，裝盤上桌即可。

特點:絲長味香，色彩喜人。

八、拌韭菜

制法:將韭菜揀好洗凈，直刀切成寸段，拌上食鹽、花椒，放入盆里加蓋，腌兩三天即可食用。

特點:經濟實惠，佐飯最宜。

【本文地址：http://m.nehjyms.cn/zuowen/3196117.html】