報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應該怎么制定呢？下面是小編為大家帶來的報告優秀范文，希望大家可以喜歡。

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇一

按照要求，我校從食品安全管理、餐飲服務許可證、環境衛生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行了整改。

（一）完善食品安全監管整治工作機制

切實加強組織領導。學校領導高度重視學校食堂食品安全工作，擺到更加突出的位置來抓。要堅持標本兼治、著力治本，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合起來，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

（二）具體工作

1、自查了學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理之中，對食堂是否有管理方面的規定和要求。

2、自查食堂是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校食堂許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。

3、自查學校食堂環境衛生是否整潔。積極主動、科學有效地做好傳染病防控措施，認真核查了學校食堂環境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。

4、自查學校食堂從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施；從業人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調整到不影響食品安全的工作崗位。

5、自查食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質期內，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調味品等大宗食品及散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。認真核查學校食堂食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，嚴查是否存在違法使用食品添加劑行為，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。

6、自查飲用水衛生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設施衛生狀況及飲用水水質情況為重點，認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其它水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。

7、自查食堂加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，四季豆、豆漿等是否燒熟煮透；是否違規制售冷葷涼菜和豆角行為，操作人員是否佩戴口罩；嚴查是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。

一是深入開展教育培訓。進一步加強對學校食堂的食品安全培訓，認真組織后勤人員學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》。要將相關資料整理、保存好，以備檢查，負責人要切實承擔學校食堂食品安全第一責任人的責任，建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

二是認真開展全面排查。組織本校的相關人員對學校食堂進行全面排查，認真查找薄弱環節，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。

三是切實加強食品安全事故防控，開展突發公共衛生事件應急工作監督檢查。按照職責分工繼續將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患；制定食品安全事故應急預案，結合傳染病防控、飲用水衛生、食品安全等監管工作，及時發現風險隱患，督促排查，降低學校突發公共衛生事件危害，提高防控水平及應對能力。

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇二

xx年在全體職工的共同努力下，堅持“安全第一、預防為主”的方針，認真落實電力局安全生產相關文件精神，全面強化安全管理，繼續抓好了最基本的安全管理規定制度的建立和貫徹落實，建立健全了安全保障體系，落實各級人員安全管理責任制，以落實“兩票三制”為著力點，以杜絕人員責任性事故的發生，以防止人身傷亡事故為重點，開展了以反“六不”（不辦工作票、作業前不交底、現場不監護、作業不停電、不驗電、不掛接地線）、防倒桿、防觸電為主要內容的反人身事故斗爭，采取多種形式提高了安全管理水平，使我所安全形勢達到了基本穩定。現將xx年安全工作進行簡要回顧，并將xx年安全工作目標進行安排。

1、全年安全生產365天；

2、未發生電力生產人身重傷及以上事故；

3、未發生重大農電電網事故；

4、未發生經濟損失在xx以上的火災事故；

5、未發生電氣誤操作事故；

6、未發生高空墜落事故；

10、未發生因檢修質量不良引起的設備事故。

11、截止xx年xx月xx日，實現年度安全生產334天，累計安全生產天。

根據往年線路設備運行的情況分析，線路跳閘基本是由避雷器、變壓器故障引起的。從避雷器故障的原因分析，老式閥型的較多，主要是運行時間長從未做過實驗，從變壓器故障的原因分析，絕緣油性能降低占的比例較大。我所xx年淘汰更換了一批滅弧跌落開關和氧化鋅避雷器，加裝了一批變壓器裝頭護套，根據運行的情況分析，實際效果十分明顯。所以，在今年我所對全網區剩余58組老式閥型避雷器進行更換為氧化鋅避雷器，更換滅弧跌落開關23組和變壓器加裝護套232套。本年度我所10kv線路共發生開關跳閘xx，與xx年同期（xx）相比減少xx，為確保全年安全生產打好了基礎。

1、強化安全培訓，提高職工安全素質：實踐證明提高職工安全素質是預防事故的跟本措施，必須加大力度，不會什么學什么，不懂什么學什么，在今年我所依據年初制定的職工培訓計劃，有目標，有針對性開展了各項安全培訓活動，組織職工學習電力局編印成冊的《現場應重點防止的習慣性違章行為》，并針對工作中的違章易發環節，開展討論活動，提高全員反違章的思想認識。從而幫助職工掌握了安全生產工作中的主動權。

2 、切實搞好了危險點分析預控防患于未然。根據過去和現在已知的情況，對作業中存在的危險點進行分析，判斷和推測，充分發揮職工的作用，深入持久的開展好危險點分析預控工作，求真務實，抓出成效。提高《危險點分析預控》在實際工作中的準確運用。

3、繼續加大對“兩票”的執行力度，切實保證了“兩票”的嚴肅性，今年我所共辦理各種工作票？份，經電力局審查全部合格，實現了“兩票”合格率1xx的好成績。

4、認真扎實的開展了“季度安全無事故活動”的考核，以短周期來確保了全年安全目標的實現。

5、依據電力局的年度“兩措”計劃，制定了切合我所實際的年度“兩措”計劃，并做到了落實到位，實施到位。

6、層層分解安全責任，杜絕了各種違章行為，加大了對“三違”現象的查處力度，落實個人保班組、班組保全所，全所上下協同一致、共同奮斗，在今年的工作中我所沒有發生違章行為，從而實現“零”違章的目標。

7、加強了對設備的兩季檢修和日常的維護管理。根據負荷的變化情況和季節性特點對多發性、危險性事故有針對性的開展了專項安全大檢查，并采取預先防范的措施，保證了設備的健康運行。在今年的兩季檢修工作中，我所本著“應修必修，修必修好”的檢修原則，對所有針瓶，懸瓶進行了清擦，對所有變壓器、電容器及附屬設備進行了清擦、引線連接點的并鉤線夾拆開進行清理；并對本網區232組閥型避雷器全部更換為氧化鋅避雷器，加裝了配電變壓器高壓護套232裝低壓護套165套，清理線路通道90處，砍伐或修剪沿線樹木1216棵；更換高壓引線為絕緣導線的2處；更換不合格的針瓶11只，更換懸瓶2處3片；更換扎線5處；采用支柱瓶加高的方法調整特殊桿型上擔與擔、線與線、擔與線的距離支撐點2處；桿根培土11基；清除其它缺陷45處。

今年以來我所認真貫徹國家電網公司《關于開展“愛心活動”，實施“平安工程”的決定》精神，嚴格按照電力局民電發[xx]xx號文件《關于安全生產開展“愛心活動”、實施“平安工程”工作方案》要求，認真抓好了落實。通過開展“愛心活動”，把剛性的制度和人性化的管理有機結合起來，在職工中大力倡導關愛企業、關愛他人、關愛自己、關愛家庭、關愛社會的“愛心理念”，大力加強教育培訓，提高全員素質，實現員工、企業和社會的共同發展與和諧進步；通過實施“平安工程”，以電網安全、員工平安、企業穩定、社會和諧為目標，在全所上下樹立“平安理念”，建立“平安機制”，構建“平安文化”，推動實現安全、穩定的長治久安。通過開展“愛心活動”、實施“平安工程”，在全所安全生產工作中認真開展“八項愛心活動”，實施“三項創建工作”，實現“三項平安工程”，引導廣大員工培養“愛心理念”、“平安理念”，培育“愛心文化”、“平安文化”，為全面完成xx年安全生產工作任務，實現年度安全生產目標奠定了良好的基礎。

為全面貫徹落實電力局三屆三次職代會議局長郭宏同志提出的我局“xx”總體工作規劃，加快觀念更新，不斷強化安全生產，積極創新企業科學管理，全力推進科技進步，強化電網科技改造，提升電網安全運行水平，努力實現“一強三優”的總體目標，我所利用冬季農閑之即，加大了安全用電宣傳力度，認真組織開展了“三個三”整改工作，嚴格落實電力局有關標準采用新產品、新技術、新工藝完成網區眼機井引線采用pvc管出線，完成了xx生產隊的整改工作，完成了生產隊變臺整改工作。

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇三

根據《農電局*年百日安全活動實施計劃》的部署，根據《供電所*年百日安全活動實施計劃》的具體要求，安全有效的完成了為期百天的設備安全大檢查工作。工作的具體完成情況如下。

開展百日安全活動前，我所成立了以所長為組長的領導小組，加強了對開展百日安全活動的領導，從組織上保證了該項活動的有效開展。同時根據《農電局*年百日安全活動實施計劃》要求，結合我所安全生產的實際情況，以落實各項規章制度，杜絕生產人身事故，杜絕農觸傷亡事故，提高設備健康水平，降低設備一般事故，為實現全年安全生產無事故的目標奠定基礎?！睘橹笇枷耄贫税偃瞻踩顒訉嵤┯媱?。

1、工作落實到了班組長。在活動期間，班組長親臨現場監督工作票中的停電、驗電、掛地線等組織措施和技術措施的執行，杜絕了習慣性違章作業;同時每周組織一次安全活動，真正做到了居安思危，未雨綢繆，使個人安全意識比在以前的工作中有很大提高。

2、按著局有關部門的要求，由所長每月組織一次安全專題分析會，學習上級的通報、簡報，結合實際對前一個月的安全工作進行總結分析。由于采取的措施和執行力度到位，活動期間安全地完成了各項檢修工作。

3、我所各班組的安全工器具配備齊全，試驗報告屬實完全符合工作要求，對安全工器具的使用情況、外觀、擺放環境、數量進行了仔細的記錄，并進行了月、季度檢查，使安全工器具始終符合工作需要。

4、按《安規》要求執行工作票，按月自檢裝訂成冊，主要采取班組自查和所抽查的方法進行。對兩票嚴格審查，發現一處不合格按“兩票”實施細則進行處罰。并說明不合格原因，加以修改，堅決杜絕無票作業。

5、我所認真落實 “三防十要”，防止觸電傷害、防止高空墜落傷害、防止倒(斷)桿傷害。使每位班組成員對《農電檢修、施工現場“三防十要”反事故措施》入心入腦，并且嚴格執行。

6、防汛工作完成的十分圓滿，成立了由所長擔任組長的防汛領導小組;并且準備了充足的防汛搶修材料和工器具,落實到各班組,材料和工器具設專人保管;防汛組成員及報修人員認真做好防汛值班、值宿工作,沒有出現缺崗、漏崗、空崗現象;機動車輛處于良好狀態,具備隨時出發條件;真正做了人員、措施、材料、車輛“四到位”，為防汛工作的圓滿完成創造了便利的條件。

1、百日安全活動期間，根據局安排部署，所長帶領生產人員在榆樹屯等地集中進行了安全用電宣傳，村電工又分別在其管轄的部分村屯組織開展了安全用電宣傳活動，本次宣傳共發放宣傳單3420份，進行宣傳廣播14次，達到了預期的效果。

2、統一組織農村電工學習事故通報、安全簡報，結合實際進行了有效的安全教育，提高了電工安全自我防護意識。

10千伏線路電桿桿基培土973處，正桿21處，砍伐樹木59棵，檢查10kv線路9條;低壓線路電桿桿基培土64基，正桿38處，砍伐樹木356棵，調整線路馳度15處，處理私拉亂接戶641戶，低壓線路全部檢查完畢。

以上是我所百日安全活動完成情況，在活動開展過程中，真正做到了有布置 、有檢查、有總結，為實現我所全年安全生產無事故的目標打下了堅實的基礎。在今后的工作中，我所將繼續認真貫徹落實上級關于安全生產的文件精神，加強安全思想教育，提高職工的認識，進一步加強標準化作業的執行和監督檢查力度，加強反違章的監督檢查力度，實行鐵的紀律、重的處罰。

杜絕習慣性違章和非標準化作業。強化職工的安全意識，真正形成安全生產逐級負責、層層把關的良好局面。尤其是加強現場安全和操作技能的培訓，進一步提高了職員的安全意識和業務技術能力，為供電所實現安全年目標而努力!

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇四

“安全生產月”活動期間，公司認真做好宣傳工作，充分利用廣播、嵩電人、板報、公司局域網等媒體，在公司大門、生產辦公樓與車間的連接天橋等醒目處懸掛有關安全生產月活動內容的橫幅標語；各有關部門根據公司的安排，在行辦樓、生辦樓、煤控樓、車間、食堂等區域張貼安全生產月宣傳圖片92幅，安全生產?？?版，宣傳稿件91篇，安全論文6篇，并選送3篇參加省電力安委會企業安全文化交流，公司利用車載廣播開辟“安全生產月活動專欄”，圍繞“關愛生命、安全發展”主題，宣傳以人為本的安全發展理念；宣傳“安全生產年”、“安全生產三項行動”的意義、目標、任務和措施；宣傳安全生產法律法規、安全生產科普知識；宣傳安全生產方面的好人好事，讓“安全發展”科學理念深入人心，大力營造公司安全生產氛圍。

1、認真做好培訓工作。安全生產月活動期間公司及各部門開展消防技能、通信系統故障等排查、電氣控制系統故障查找、化學人員測二氧化硅濃度配制及測試、集控運行值查找熱工測點技能競賽6項。通過群眾性的比武和演練，進一步提高員工工作技能和安全技術水平，促進公司安全生產。

發電部在組織學習公司有關防臺防汛等事故預案的基礎上，組織班組利用仿真機進行“一期全廠停電和循泵失去”的應急演練，燃料部與綜合部共同開展油罐消防演練等。

3、結合安全生產月活動，組織開展一年一度的公司中層領導、生產部門專工、生產管理人員安全知識培訓考試，培訓主要內容為：電業安全生產工作規程、安健環nosa知識、安全管理有關規章制度，公司中層領導、生產部門專工、生產管理人員共71人參加了培訓考試，考試成績均達到公司要求的85分以上。通過安全知識的培訓考試，進一步普及安全生產知識和增強安全生產法律意識。

4、看一場安全生產錄像。組織員工觀看了2009年“全國安全生產月”活動主題“關愛生命、安全發展”專題錄像，公司所有員工共556人觀看了錄象。

5、各生產部門、班組利用安全活動時間，認真組織學習公司2008年人身、設備異常及以上不安全事件匯編，發電部采用ppt文檔形式，對本部門所發生的不安全事件逐項進行分析、回顧、反思，舉一反三，進一步分析事故發生的苗頭，檢查并落實事故防范措施，跟蹤安全防范措施落實情況，杜絕發生類似事件。

1、各部門認真對照檢查年初安全生產會議提出各項措施以及實現年度安全生產目標主要措施的落實情況，總結執行中存在的不足，為年度安全生產目標的全面實現創造條件。

2、深入開展安全生產執法、重點治理、宣傳教育“三項行動”活動，以反“三違”（違章指揮、違章作業、違章勞動紀律）為重點，認真開展執法行動；切實加強安全生產責任制落實、安全技術措施制定與實施，不斷完善公司法制體制機制、保障能力、監督管理隊伍“三項建設”。

3、檢查安健環nosa體系建設計劃完成情況，開展現場安全設施、安全標示檢查等各項整改工作，開展安健環nosa知識培訓3場，參加培訓152人次，為年底“保三爭四”目標的實現，提升公司安全管理水平。

4、深入開展“平安企業”建設、安全質量標準化、“安全和諧型”班組建設，檢查落實存在問題和不足，根據公司實際，進一步明確創建“安全和諧型”班組指導思想和創建目標要求，制定下發《廈門華夏電力公司創建“安全和諧型”班組實施辦法》。組織安全和諧型班組的宣傳工作，積極落實創建“安全和諧型”班組組織機構及職責，修訂公司《班組建設考評管理辦法》，有效避免出現“兩張皮”的問題。

5、認真開展設備迎峰度夏安全大檢查，部署迎峰度夏執行文件和迎峰度夏的工作安排，開展轉動設備潤滑情況專項檢查、空調通風設備工作情況檢查、做好人員防暑降溫工作。其中主要包括檢修人員防暑降溫安排、設備防暑降溫措施、設備易燃易爆部位的檢查及防范措施、工作場所易爆用品的檢查及防范措施、化學危險品防漏、防毒檢查及消防系統的防漏檢查等。細化機組迎峰度夏保電措施，分專業對各系統設備的潤滑點、設備的通風冷卻、電氣設備絕緣定期測試、油質和汽水品質等情況進行全面檢查登記，確保設備安全運行。

6、加強重大危險源和事故隱患的管理，深入開展安全隱患排查工作，全面排查治理事故隱患，加強設備缺陷的跟蹤、整改工作。檢查事故應急措施和應急預案是否存在與實際不符的條款，切實提高及時有效處理突發事故的能力。安全月共查出共查出各類不安全情況21項，已完成整改16項，其余5項跟蹤落實。

7、加強外包隊伍管理，公司分別組織對8個常駐的外包隊伍負責人及安全管理人員進行安健環注意事項培訓教育，進一步明確承包方應承擔的安全責任條款、加強安全生產管理監督檢查，特別對“兩票”的執行、安全工器具的使用、外來檢修人員的安全管理、檢修項目負責制的落實等進行檢查。落實安全整改，促進公司安全生產。

8、跟蹤落實安全檢查、nosa檢查整改工作。各部門對今年春季安全檢查整改、月度安全簡報防范措施執行、春節、五一節前安全檢查、以及歷年安全檢查整改存留的問題進行對照檢查，對尚未完成的部分應根據計劃做好安排，確保整改工作按計劃如期完成。落實春季安全大檢查整改措施計劃24條，整改計劃完成率100%，推進nosa五星系統安健環體系建設等工作。

9、開展以防臺防汛為重點的安全檢查，并做好#3及#4臺風的防臺措施，根據#3熱帶風暴“蓮花”對我市的影響，及時啟動防臺應急預案，有效的防范和抵御臺風對我公司造成的破壞。

10、組織開展夏季勞動保護專項檢查，開展防暑降溫等工作。對員工勞動用品不足的進行登記補充，對未按要求使用勞動防護用品的及時進行糾正。

通過安全生產月活動，使公司員工安全生產知識水平和安全法律意識得到了進一步的提高，我們將以安全生產月活動為契機，加強安全生產知識的宣傳教育，強化全員的安全意識，落實安全防范措施，確保全年安全生產目標的實現。

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇五

最近較多同學在食堂就餐發現了一些衛生問題，并因此對食堂食品衛生安全產生質疑，對此提出很多意見與建議，有些同學不走正確的投訴流程，在網上發表過激的相關言論，對此對我校食堂產生很不好的負面影響。就最近發生的一些問題，召開了食堂食品衛生安全問題商討會。

會議地點：食堂二樓二號廳

參加人員：學生處老師、后勤部老師、生活部干部、大一、大二全體生活委員、食堂相關負責人。

參會主要領導：學生處林處、后勤部古處、食堂經理、食堂梁助理

會議時間：2013年5月9日 中午

會議流程：

1、古處介紹開學以來外校發生的一些相關衛生安全問題，并與我校的一些情況進行比較，在這一方面我校對相關準備工作做的很不錯，值得肯定。

2、食堂經理對食堂食物來源以及相關加工過程進行介紹，以及食堂相關衛生管理作出相關介紹。保證我校食堂食品衛生安全。

3、梁助理對食堂最近發生的相關衛生問題作出相關解釋，如：青菜發現蝸牛、小蟲子是由于季節性問題，飯搜了是由于食堂管理人員處理不當造成的。

4、林處對食堂衛生安全提出相關意見和建議，以及對食堂文化建設也提出了相關建議，并對生活部工作作出相關指導。

5、學生代表就就食堂菜價、份量、食堂衛生及周邊環境、服務質量、飯菜質量等方面提出了意見和建議，食堂方針對同學提出的問題也對此作出一一解答，并對一些問題作出整改保證，采納一些好的建議。

（1）、同學對投訴流程的不了解；

（2）、食堂對相關投訴做出的整改不明顯，同樣的問題總是重復出現；

（3）、相關整改工作結果沒有及時反饋給同學們，以至于同學們更加不相信投訴流程。

學校組織學生與食堂座談，為的就是減少誤會，改善因情況不明而造成的信息不通，從而引發不必要的同學們負面情緒，對食堂不滿而做出的偏激事情。

學院食堂是學生關注最多的問題之一，是學生最大的后勤保障，它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的關系到學生的日常生活，進而影響到整個學院的正常運作。此次會議，我們更多地從學生的角度來思考和闡述。從學生對學院食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面商討出相關解決辦法，我們發現，食堂和學生之間存在著一定的矛盾，一方面學生對食堂存在異議，一方面食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾。希望食堂承包商能保證全體學生的用餐質量和飲食生活質量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質量，使同學們能夠得到更好的飲食服務。

2023年供電所食堂自查報告 食堂安全工作總結(6篇)篇六

食堂員工安全的工作總結工作總結是以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。食堂員工安全的工作總結，希望可以幫助到大家。我們來看看。堇山小學創建于20**年3月，是鄞州中心城區新開辦的一所全日制公立小學。校園地處鄞州中心城區核心地帶，位于堇山中路與天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面積21559平方米，總建設資金約1.1億元，設計規模30個

教學

80%教師具有本科學歷，3名教師具有研究生學歷。校園還分別從華東師范大學、陜西師范大學、浙江師范大學公開招聘多名碩士研究生、本科生。用愛心、誠心、細心和耐心換取家長的放心，用高尚的師德、精湛的師技、博大的師愛換取學生們的快樂成長，已成為堇山每一位教師永恒的追求。這支師德高尚，業務精良的教師團隊正帶動著校園教育教學工作向著既定發展目標快速前進。年輕的堇山小學，秉承“尊重關注每一個，多元發展每一個，好習慣滋潤每一個”的辦學理念；確定了“把校園辦成品質一流、外語教學特色鮮明的高品位小學”的辦學目標；確立了“求知、向善”的校訓，“博學明禮、修身健體”的校風，“尊重關注、樂教善教”的教風，“樂學善思、自主合作”的學風；堇山人以“人文校園、英語學園、書香校園、個性樂園、幸福家園”的特色校園思路來規劃校園未來的發展。努力實現“建設有文化有品位的校園、塑造有思想有風格的教師、培養有特長有個性的學生、創辦有特色有品位的校園”的四大目標。校園是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，校園食堂管理工作，學生的衛生飲食安全問題關系到學生的身體健康，系到校園的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到校園的發展，關系到社會的穩定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們校園也因此從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。開學初我校就以高標準通過了“級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：一、建立食堂管理網絡機構。

b”關校園的食堂由我們后勤管理處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監督，膳管會由工會、教師代表，學生家長代表，直接對校長室或后勤管理處提出伙食的質量評價。校園食堂工作人員成立班組，分別由校園的負責人為組長，分工到人，明確職責，層層簽定安全責任狀，互相監督、考核。二、完善制度，措施到位我們后勤管理處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請區市安監局，藥監局等同志定期指導食堂工作的開展，在會議上，集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。

從開學初年起就制定了《校園后勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《堇山小學食堂衛生基本要求》、《堇山小學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《浙江省食品衛生條例》等內容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了模擬滅火演習，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、

校園進一步提高了對食堂

做到資金全原材料進行集中采購的認識，制度措施，規范程序，食用油和大米在區糧油公司統一采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的菜籃子配送單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照，由后勤管理處驗收，切實把握好進貨驗收關。從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，后勤管理處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生，穿戴統一的工作服、工作帽。五、存在問題在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規章制度，使更多的學生家長加入到校園食堂管理工作中來，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對后勤管理處的監督、檢查工作等。校園的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們校園今后始終要思考的問題。根據紅安卷煙廠關于開展安全生產活動要求，結合職工食堂實際情況，緊緊圍繞“安全責任、重在落實”這一活動主題開展活動。加強領導，精心組織，分工負責，分口把關，明確責任，狠抓落實。召開會議，進行宣傳發動，制定工作措施，明確目標、責任和任務。同時還成立了活動小組，由張彬經理任組長，吳華先、黃忠良、祝小紅為組員。活動講求實際，注重落實，張彬經理親自抓組員，組員抓勞務承包人，勞務承包人抓所聘員工，做到一級抓一級，一級對一級負責，從而保證了安全生產活動的順利進行。

1、宣傳發動，讓安全深入人心。職工食堂以會議的形式組織所有員工學習中煙《關于積極開展20xx年安全生產活動》的文件精神，結合廠領導關于安全生產活動的要求，制定了職工食堂20xx年零事故的安全目標，圍繞這一目標，對職工食堂所有員提出了具體的要求，并以《安全責任書》的形式將責任層層分解。責任書以“飲食衛生安全”和“生產安全”兩大塊為依據，逐月對責任人進行考核，與責任人的安全風險金、月獎掛鉤，與勞務承包人的承包費掛鉤，真正做到讓安全長駐心中，力戒讓安全成為口號。

這樣解決改正。對于拒不按安全操作流程辦事的員工進行從重處罰，了在執行各項規章制度、自主保安全過程中存在的問題。3 6、積極配合安全開展一系列的活動。

月12日午餐后，職工食堂召集白班、夜班所有人員在就餐大廳進行安全知識自培，知識點涉及滅火器的使用、如何處理油鍋起火、電源短路后如何操作、食品的安全存放、食品的鑒別使用等等，并再次強調了各種炊具、電器設施的安全操作流程。6月是一個多雨的季節，職工食堂包括經理在內，管理人員實行值日制，除了負責每天環境衛生監督檢查外，還必須負責下班后的巡查，例如：門窗水電汽是否關好、房屋是否漏雨、地溝是否通暢等。衛生始終作為職工食堂重中之重，宣傳發動會議后連續一個星期，職工食堂工作人員利用午休時間大搞衛生，上至天花板，下至地面，點到死角，面及門口周圍，真正做到了一塵不染、窗明幾亮，并要求在以后的工作中以此為標準，每天下班后打掃衛生，每周大搞一次衛生，以制度的形式落實了下來。職工食堂通過安全活動，收獲頗豐，活動中涌現了一批安全工作做得好的個人和班組，全員整體安全意識得到了極大的提高。但是，我們還是要求全體工作人員戒驕戒躁、居安思危，繼續尋找自己工作中的不足，以便在今后的工作中取長補短，更好地為紅安煙廠安全生產作出貢獻。

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