為有力保證事情或工作開展的水平質量,預先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全督察員活動方案通用篇一
全校共有學生食堂1個,面積197平米,食堂從業人員11人,衛生許可證持證率100%,健康證持證率100%。
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛生安全工作行政崗位職責、食堂團長職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學校食堂管理制度,食品原材料采購制度、食堂衛生制度、餐飲具消毒制度等。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。
2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“食堂安全領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。
3、嚴把食品原材料采購關。學校要求采購人員必須到持有衛生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,統一進貨渠道、統一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,雙方簽字,驗收記錄要按冊裝訂保存,以備查驗。禁止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。
4、加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內,不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環境整潔衛生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經消毒的餐飲具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成食品衛生習慣。
1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。
3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建和諧做出更大貢獻。
食品安全督察員活動方案通用篇二
根據《廣東省食品藥品監督管理局關于食品藥品生產經營企業落實主體責任的規定》(粵食藥監局法〔20__〕37號)要求,我廠于20__年____月____日對企業開展了自查,自查了48項,符合條件45項,不符合3項,分別是第第7頁2.1、2.5,第8頁2.6共3項。
根據自查表不符合項我公司作出如下整改:
1. 今后本公司每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃。
2. 今后本公司定期安排檢查通風、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設備、設施,保證正常運行。
3. 車間內使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置,并保證有相關的使用記錄。
食品安全督察員活動方案通用篇三
為進一步完善食品安全監管體系,構建安全責任網絡,確保全鎮人民的消費安全,我鎮及時調整了食品藥品安全領導小組,由鎮長孫榮宏任組長,副鎮長孫瀅潔任副組長,組員由鎮食安辦、計生辦、經管辦、法制辦、派出所、農科站紀檢等部門組成,構建了一支強有力的安全隊伍。與此同時,各行政村、各社區等部門分別成立了相應的監管小組,充實了鎮二級監管責任網絡,使食品工作形成及時有效的體系。在構建網絡的同時,明確了鎮、村、單位等的監管責任,抓好對所屬轄區、行業的食品安全監管,落實責任,努力加強安全監管執法力度。在村(居民社區)和鎮政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度,并在此基礎上建立責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和責任人的責任。
我鎮以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位多角度開展食品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。
1、依托新聞媒體,宣傳食品安全知識。我鎮在政府門前公告欄開設了“食品安全”專題宣傳版畫,標明遼寧省食品安全熱線標示,并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關于食品安全的法律法規廣播,旨在通過政策宣傳和知識普及,全面系統地介紹與群眾生活密切相關的食品安全知識,達到人人皆知食品安全重要意義,做到家喻戶曉,使老百姓都能放心消費。
2、組織開展大型食品安全知識宣傳活動,傳授疾病預防、食品安全知識,同時發放相關知識宣傳冊子800余份,將村民的普及宣傳延伸作用發揮出來。
3、建立基層宣傳隊伍,以各村食品聯絡員為基礎,鎮食品領導小組提供宣傳資料,村聯絡員免費發放到戶。同時在各村設立知識宣傳點,村民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,不僅提高了我鎮食品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,積極引導生產經營者安全經營,提高人民群眾的自我保護意識,營造人人關注食品安全的社會氛圍,為我鎮更好地開展食品監管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動中,累計發放宣傳資料1000余份,取得了比較好的宣傳效果。
1、在端午節等重要法定假日期間,我鎮食安辦進行了節前食品衛生安全大檢查,重點是對轄區內的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況,另外還對集貿市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在結合我鎮建設目標的同時又為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發事件的發生,嚴格執行節假日值班制度,并要求保證24小時通訊聯絡暢通,做到有事必應,有人負責,工作做到有部署,有措施,有食品安全急救方案。
2、根據上級文件要求,我鎮在九月份開展了食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大百姓的飲食安全,全面推進食品管理建設,構建食品安全監管長效機制,在檢查期間,我鎮對轄區內所有飯店、商店進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內容:一是周圍飯店的廚房現狀,重點是后廚的管理模式、設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,重點是供水來源、用水質量、監測情況等。通過檢查要求對食品達到設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質四清楚,從而為進一步完善湯河鎮周邊食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。
3、配合各部門開展各類專項執法檢查。
今年我鎮加大動物疫情的食品衛生工作,為防止疾病通過食物傳播,我鎮食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,做到防患未然;通過檢查,加大了打擊力度,更加規范了市場的管理,確保食品衛生安全。
三是增加檢查次數,加強查處力度,認真組織好轄區內的食品質量監督檢查,以餐飲單位和衛生機構多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業的小作坊,以客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的責任,并移送相關部門進行處理;四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應加強對餐飲業主的食品安全教育,做到全鎮的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之,我們要切實加強食品安全監管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。
食品安全督察員活動方案通用篇四
一、認真開展學校食品、衛生安全大檢查工作
鄉政府領導高度重視學校食品、衛生安全監管工作,檢查前制定了詳細工作方案和工作時間表,檢查轄區小學校、幼兒園,檢查內容為學校食堂食品安全各項管理制度落實情況、從業人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規范,有無建立相關索證臺帳資料,食品生產經營過程是否符合衛生要求,餐具的清洗消毒是否符合衛生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結果良好。
二、開展“兩節”期間食品生產經營單位專項檢查
梧鳳鄉食安辦對轄區各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經營攤位進行全面檢查,加強監督管理,確保市場安全穩定、秩序井然。同時重點對奶制品、酒水飲料、兒童食品進行了檢查,對各經營主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執行情況進行了仔細檢查,嚴把食品進貨關,并做好相關記錄,過期食品、不合格食品堅決下架退回。對食品生產經營單位,重點檢查制冷、保溫、防火、防爆、通風等設備設施和安全措施落實情況,嚴防火災、爆炸、人身傷害等安全生產事故的發生。
三、加強宣傳,增強意識
針對“兩節”假期的特殊性,節前我鄉加強了對食品安全協管員及廣大人民群眾的宣傳。通過宣傳,增強了安全協管員的責任感,為監管工作打下牢固思想基礎,進一步增強了業主是食品安全第一責任人的意識及加強自身衛生管理的自覺性;通過在場鎮懸掛橫幅,增強廣大人民群眾食品安全及主動維權的意識。通過各個層面、各種形式的宣傳,在全鄉營造了食品安全意識的良好氛圍。
四、加強應急值守,及時報送信息
節日期間嚴格執行領導帶班、工作人員值班制度,保證通訊設備、舉報電話和信息報送24小時暢通,及時上報各類監督檢查信息。節日期間全鄉無一食品安全舉報和食品衛生安全事故發生。
食品安全督察員活動方案通用篇五
一是健全領導機構。鎮黨委、政府把食品安全工作納入重要議事日程,深入貫徹落實省、市、縣食品安全的會議精神,強化領導,落實職責。成立了以鎮長為組長的“顏單鎮食品安全協調領導小組”,制定了《顏單鎮創立食品安全示范鄉鎮實施方案》,分管全鎮安全工作的副鎮長陳文寶主持督辦創立工作,并抽派工作本事強的衛生院院長梁建軍參與食品安全協調領導小組辦公室的日常事務管理,同時,各村(居)相應成立了食品安全工作站,加強對食品安全監管的領導和綜合協調,解決了食品安全工作“誰來管”的問題。二是健全規章制度。我鎮把食品安全納入規范化管理,先后出臺了食品安全相關文件和管理制度職責9個,同時建立和落實聯席會議制度,定期組織相關職能部門、各村(居)召開食品安全工作會議,通報食品安全信息,共同研究解決食品安全監管過程中的困難和問題,確保了在食品安全工作中有安排、有部署、有計劃、有制度、有落實,解決了食品安全工作“怎樣管”的問題。
了食品安全目標職責書,并將其納入年度考核資料,確保食品安全工作落實在最基層,全鎮按照“縱向到底、橫向到邊、上下聯動、有序高效”的監管要求,創新監管模式,完善了監管網絡,在全鎮10個村、1個居委會全部建立了工作站,將全鎮食品安全監管重心下移到村(居)及村民小組,構建起食品安全監管職責網,較好地解決了食品安全工作“管理難”的問題。
四是加大經費投入。目前為止鎮政府已安排創立食品安全示范鎮專項經費近3萬元,重點用于宣傳培訓、配置了專門的電腦、相機等硬件設施,確保創立食品安全示范鎮工作的順利推進。
深入廣泛的宣傳教育是做好食品安全工作的基礎。我鎮將食品安全宣傳教育工作作為重點來抓,針對我鎮特點,從宣傳資料、形式方面不斷創新,豐富培訓資料。
一是加強動員。自開展創立活動以來,我鎮先后3次召開了動員大會、工作會議。由鎮長、黨委委員等主要領導作動員及階段工作總結,部署階段工作任務和要求。經過多次的動員發動,不斷強化部門單位、村(居)的工作意識,加快工作的推進。
二是統一宣傳。為搞好食品安全宣傳,鎮政府對食品安全宣傳工作實行統一部署,統一經費,統一印制,統一分發。從創立活動以來,深入開展了食品安全宣傳進農村、進社區、進學校的三進活動,把《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的異常規定》等法律法規及食品安全知識帶到千家萬戶,大大增強了廣大群眾的食品安全意識。同時投入專項整治工作宣傳經費,制作了大型宣傳標牌、標語等,并分布張掛于場鎮及各村居顯眼處,同時向農貿市場、商場、超市、小食雜店等食品經營者和各居民戶印發食品安全知識小冊子、《創立食品安全鎮廣大群眾齊參與公開信》、食品安全知識宣傳單張等2萬多份。另外還請縣級食品安全相關職能部門深入我們顏單鎮,利用趕集的日子,開展豐富多彩的食品安全咨詢活動,讓人民群眾了解食品安全基本知識,掌握鑒別真假食品的基本方法,提高群眾的食品安全維法意識和防范本事,并經過鎮有限電視網絡,開辟電視宣傳專欄,連續2個多月滾動播出食品安全宣傳片段和創立食品安全示范鎮動態。經過深入開展食品安全宣傳工作,在全鎮營造出了“人人參與食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。
三是強化培訓。為提高食品安全科學監管水平,我鎮對村(居)食品安全工作小組成員、村(居)食品安全信息員、協管員全面進行了食品安全崗位職責、政策法規、應急方案、日常工作指引培訓。此外為提高從業人員的食品安全意識,我鎮對全鎮的農產品生產經營者、食品流通行業、食品生產加工行業及餐飲業消費行業的經營者進行了全面培訓,共舉辦培訓班4期,培訓人數達200余人。
1、完善農產品質量準入制度,打造“放心農產品”工程。糧、油、肉、水等農副產品是百姓生活的重中之重,把好源頭的監管職責重大,為禁止和限制高毒農藥在糧油、果蔬上使用,我鎮在馬路村、三虹村建立了“無公害農產品標準化示范基”,設立了投入用品使用登記制度,從源頭上提高無公害農產品質量,先后打造出“晟盛精制大米”、“劉蕩鯽魚”、“劉蕩中華鱉”等無公害品牌農產品。此外,我鎮還在全鎮范圍內實行生豬、家禽和水產等大宗初級農產品的市場準入制度,確保了農產品的質量安全。在實施市場準入制度方面我們把好了三個關,第一關是培訓關,加大對《農產品質量安全法》及無公害農產品生產經營的培訓力度,全面培訓村(居)干部、市場管理人員、檢測人員、農產品生產經營者達3000余人,第二關是源頭質量關,我鎮全面建立生產管理檔案和防疫用藥檔案制度,采取產地抽檢、農戶送檢等方式,對蔬菜、家禽進行上市前農藥殘留檢測,加強對獸藥(漁藥)、添加劑等農業投入品的監管力度,建立購銷臺帳,未發現違規生產、銷售和使用農業投入品現象。第三關是銷售質量關,加強對銷售的蔬菜、禽類、水產品、豬肉的監測力度,對不合格農產品采取協議式(簽訂銷毀承諾書),進行銷毀和公示。實施市場準入制度以來,蔬菜、水果等農產品的抽檢率達96%以上。
2、加大食品加工作坊的專項整治,確保加工環節食品安全。主要是加大食品生產加工小作坊的監管和整治力度。衛生、工商等部門聯合對面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等進行了政策法規培訓,加強行業監督指導。同時對全鎮12家食品生產企業、小作坊實行了普查登記,并全面建立了監管檔案。與鎮內食品加工企業和小作坊100%簽訂食品安全承諾書。
3、狠抓流通領域食品監管,建設食品安全流通網絡。
一是穩步推進食品市場準入制度。工商部門積極推進食品市場準入制,狠抓食品準入工作的規范管理。經過巡查,規范市場食品檢測、索證索票、臺帳登記等各項制度;目前全鎮所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票、進貨臺帳制度和食品市場準入制度。
二是經過嚴把豬肉的經營主體關、進貨質量關和嚴厲查處違法經營行為等措施,確保豬肉100%來自定點屠宰企業。
三是經過檢查持有營業執照的市場主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監管檔案等措施,徹底解決小食雜店、食品小攤點無照經營問題。
四是在全鎮范圍內開展農村食品安全示范店建設活動,做到證照、臺賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。
五是構建食品經營“網格化”監管格局。工商部門創新監管模式,建立健全了“網格化”監管方式,實行分片分組、定員定崗、縱橫結合的監管;建立食品企業信用分類動態監管系統,將食品經營企業劃分為a、b、c三類信用等級并實行分類監管,收效顯著。
4、強化食品衛生監督,確保餐飲消費安全。
一是認真開展餐飲消費專項整治工作。自今年2月以來,衛生部門認真開展餐飲消費安全專項整治工作,制訂了《顏單鎮餐飲消費安全專項整治工作方案》,加大整治餐飲和食品經營企業的力度,強化學校的食品安全管理。加大對“五小”單位整治力度,經過積極的宣傳、教育和政策指導,對經整改后貼合發證條件的小餐飲單位和食品經營企業及時辦理衛生許可證,對經多次查處仍不整改的違法經營者,堅決予以取締。對所有餐飲單位發放了《做好餐飲安全工作告知書》,簽訂《餐飲消費安全承諾書》,指導各單位建立原料進貨索證和臺帳制度。強化了對健康證、生產經營場所衛生消毒的監管,發出衛生監督意見書50多份。
二是深入實施食品衛生監督量化分級管理制度。衛生部門對轄區內的餐飲、團體食堂全面實施量化分級管理制度,幫忙企業建立衛生管理檔案,強化企業內部管理。目前,全鎮餐飲單位衛生量化分級管理到達95%以上、團體食堂單位衛生量化分級管理到達100%;100%建立食品原料進貨索證和驗收制度。
三是認真做好各類大型活動的食品衛生保障工作。衛生部門積極做好節前食品消費和高考、中考食品安全保障工作,并做好場鎮大型群眾性活動衛生保障工作。經過提前介入、密切聯系供餐單位、制定衛生監督要點、完善“三防”設施、監督環境清潔、完善管理制度以及駐點監督檢查等措施,高標準完成了食品衛生保障任務。四是加強餐飲業和學校、托幼機構飯堂負責人、廚師和采購人員的衛生知識培訓,就食品衛生管理、加工操作、原料采購、索證制度及臺帳的建立等資料進行了強化培訓,收到了實效。
一是上下聯動,通力合作,職能部門各司其職,組織開展各項專項食品安全執法行動,為創立食品安全示范鎮供給執法保障。如4月份,鎮食安辦會同縣衛生執法中隊、工商所、藥監局等單位一齊,對我鎮的藥店、食店副食店、餐飲店等進行了拉網的排查、5月又組織衛生、畜牧、農業、工商等部門,對全鎮的食品加工業、生豬定點屠宰等進行聯合執法和規范整治,6月組織開展夏季整治流動食品攤檔、水資源保護區內無證照餐飲店的整治,7月又開展食品安全衛生知識培訓活動,8月份開展防制食物中毒專項行動取締流動食品攤檔5宗,查處無衛生許可證的餐飲單位2家等,規范了市場秩序,根除了食品安全隱患。
二是建立完善的群眾監督網,加強群眾監督。調整和充實了全鎮食品安全協管員和村級食品安全信息員隊伍,賦予食品安全工作職責,并制定了相應的工作制度;同時依托工商消協組織,在全鎮建立了鎮村兩級消費者維權聯絡站,并向社會公示了食品安全監管部門的舉報電話,擴大了監督范圍,保證了監督渠道的暢通。
今后的工作打算:
一是不斷完善食品安全協調和監管機制,使食品安全監管工作制度化、經常化,建立定期排查食品安全隱患制度,加強基層監管力量,確保民眾食品安全。
二是進一步加強流通領域的監管。要進一步落實分類監管機制和企業自律制度,有針對性地加強對食品經營企業和個體工商戶的信用動態監管,深入開展食品安全專項整治行動等。
三是加強食品生產加工環節質量監管。要嚴格實施食品質量安全市場準入制度,全面取締無證照生產小作坊,推行集中生產,加大查處食品生產加工環節的質量違法行為。
四是加強農產品的質量監管。進一步完善農產品市場準入制度,加強動物防疫檢疫機構和隊伍建設,提高畜禽及其產品的檢驗檢疫和質量安全管理水平。
五是加大執法力度,將食品安全執法工作經常化,全面清理鎮內無證照經營、亂擺賣和流動經營食品行為。
六是加強食品安全的宣傳培訓和信息化管理工作,大力開展食品安全宣傳培訓工作,營造全鎮關注食品安全的良好環境。
食品安全督察員活動方案通用篇六
食品安全重于泰山。學校食品衛生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學校食品衛生安全關系到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
為了把食品衛生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛生管理的規定》等法律法規的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監督員,嚴把食品安全質量關。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開展。
大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關質量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛生工作奠定了基礎,創造了條件。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據衛生監督所的規劃要求進行了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
學校從業人員目前都有健康證和上崗培訓證。
目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。
校園內現有3家小賣部,學校按照食品衛生安全部門的相關規定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關規定索取票證,不銷售“三無產品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛生安全工作的精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境、為我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。
【本文地址:http://m.nehjyms.cn/zuowen/3182836.html】