在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
老年幸福食堂推進會表態發言通用篇一
經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等。
1、從2022年x月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。
2、從2022年x月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務,優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從2022年x月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少于2個新品種,并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、2022年x月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、2022年x月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環,2022年x月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了xx余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
老年幸福食堂推進會表態發言通用篇二
2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示匯報。
4、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表統計資料和月度結算,做到準確無誤,并及時報告分管領導。
5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導和幫助出納工作。
在過去的一年里,兢兢業業,圓滿的完成了學校的工作任務,并得到領導肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
老年幸福食堂推進會表態發言通用篇三
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。
二、規范日常操作細節,不斷提升營養員工作質量。
加強營養員的理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。通過現場觀摩、及技能展示來切實提高理論操作水平。以理論指導實際工作,從而提高工作質量。
我們食堂工作人員認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時反潰
1.嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2.嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。
3.認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
老年幸福食堂推進會表態發言通用篇四
1、建立領導小組學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,后勤負責人、政教處、團委、學生會干部為成員的管理領導小組,重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2、食堂工作重中之重民以食為天,食以衛為先,以人為本,健康第一,是學校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000名師生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。
1、健全規章制度健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,、學校制定了《食品衛生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》《食品加工安全操作規程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的'質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由廚師長負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)聞、(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。
第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。
第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”:
一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。
二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。
三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監督機制為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
1、嚴格用工制度食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業人員素質上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業人員人自主學習三小時以上。
對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優質服務品牌學校根據學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,,學校推出了學生就餐時固定座位,食堂工人負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,了解學生就餐情況、糾正偏食、發現學生有無身體不適應等。
中學生活是孩子健康成長的重要階段,學生膳食多樣化,并保證質量,保證了學生成長中所需的營養。學校編制好一周的菜譜并公布在食堂內的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。為了保證質量,我們還隨時接受家長的監督,家長在子女在校的任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂使用面積150余平方米,配備了餐廳餐桌凳100多個座位;室內通風、采光性能良好。
食堂炊餐具用具一應俱全,對粗加工區和精加工區及消毒區嚴格分開,并有食品庫、面點房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設施,學校食堂嚴格按照《xx市食堂評估驗收標準》規范建設。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
老年幸福食堂推進會表態發言通用篇五
隨著社會經濟的不斷發展,舊的辦學模式已暴露出許多問題,個性是生源問題,由于我們過去抱著“老年校園,老年大學是為離退休老干部服務”的觀念,人為地使校園與社會隔離,致使大多數農村老年人徘徊于校門之外,造成了重復招生,生源枯竭的危機,由于退離休干部人數有限,兩屆學員的結業導致重復教學資料,年年老一套,失去了吸引力,嚴竣的現實使我們認識到,要求得老年教育的生存發展,務必從更新觀念入手,勇于打破禁錮我們辦學思想、阻礙我們辦學步子的條條框框,選準老年教育的立足點,準確把握老年教育的發展方向,樹立起新的教育觀。
一是樹立“大教育”的觀點。把整個社會老年人納入老年教育的視野,打破只面向離退休干部辦學的舊體制,發展壯大老年教育隊伍,把老年大學辦成社會老年人的“家”,使老年教育由“無源之水”轉入“源遠流長”的新境地。
二是樹立“素質教育”的觀念。立足社會人口老齡化的“三高”特點,把提高老年人自身素質,增強自我服務潛力作為首要任務,把老年教育真正辦成適應老年人特點和需求的特色教育。
三是樹立“時代教育”的觀念。立足于時代,服務于時代,以時代的發展為導向,不斷拓寬老年教育的新領域,增添老年教育的新資料,開拓老年教育的新思路,把培養具有現代意識和時代特征的新型老年人作為老年教育的重要教育目標,使老年教育始終持續旺盛的生命力。近年來,我們透過解放思想,更新觀念,改革了舊的招生制度,把校門向全社會老年人敞開,并在龍馬、雙套、大興等村設立了三個分校,滿足了不同層次、不同愛好的老年人的求學愿望,使老年教育隊伍不斷壯大,構成了鎮、村二級網絡結構,增強了老年教育隊伍的活力。
二、求實創新,增強老年教育的吸引力。
一是圍繞“學用結合”,突出老年教育的實踐性。老年人在生理變化上共同特征是記憶力、視力、聽力等相對較差,在理解新事物上的突出特點是重經驗、實用而輕理性,加之他們理解老年教育又具有“短時性”,而不適宜于從事高深持久的腦力勞動,難以理解注入式的理論教育,這就決定了我校老年教育務必突出實踐性。首先,在學科資料方面我們注重貼近并直接服務于老年人的生活。
其次,在教學方法上,我們注重講授與示范、課本與現實、理論學習與實踐操作有機結合起來,做到學用結合,以用促學,真正使學員學有所得。個性是近幾年來,為突出實踐性辦學,我們把專業實踐課作為教學的重頭戲,同時,我們還大膽改革完善教育資料,賦予教育資料以更加鮮明的生活氣息和時代特征。
我們根據老年人生活實際和需要,先后開設了種植養殖、家電維修及保養使用,老年養生保健、烹飪、“老年人社會問題和政策”、“識別假幣與假冒偽劣產品”、“老年人購物消費指南”等學科,由于資料貼近老年人生活,注重培養和提高老年人生活技能,增強自我服務潛力,有很強的實用性、指導性、現實性,因此受到了老年人的普遍歡迎。
二是圍繞“學樂結合”,突出老年教育的娛樂性。我們圍繞“寓教于樂”做文章,努力為老同志改善和優化學習軟環境。首先,在課程設置上增設了文體課,資料涉及歌舞、游藝、衛生保健、書畫等,并將專業課、理論課同文體課穿插安排,同時適當縮短理論學習時間,相對延長文體課時間,使學員學習生活有聲有色、有張有馳、勞逸結合,有效地增進他們的身心健康。其次,在教學形式上,突出故事性、趣味性,如經常搞答辯、評比、研討等,使課堂教學始終充滿情趣和生機,提高了學習的效果和感染力。
三是圍繞“學為結合”,突出老年教育的服務性。老年人參加學習的動機,已從求知、求樂、求健開始向奉獻、實現人生價值方面轉變。“學以致用,以學促為”已成為廣大老年人參加學習的追求目標。實踐證明,廣大老年學員透過學習,所發揮作用已滲透到社會的各個領域,為地方的三個禮貌建設作出巨大的貢獻。
三、學有所為,老年教育碩果累累。
黃圩居委會老年學員連續多年擔任當地中小學的校外輔導員,為加強青少年的思想道德建設發揮了余熱。1995年以來,我們圍繞學為結合,組織了十幾名離休老干部、老退休教師、老黨員,搜集整理黃圩籍烈士事跡材料,撰寫革命歷史回憶錄,總結挖掘老年人寶貴的精神財富,同時,我們還組織學員成立了“宣講團”、“關心下一代協會”、“老年文藝隊”等組織,組織他們圍繞社會主義思想教育、愛國主義教育以及黨的方針政策,深入田間村頭、校園等采取多種形式開展政治宣傳教育和慰問活動,發揮政治優勢,鞏固和擴大了老年教育成果,收到了良好的社會效果。
我鎮創辦老年大學雖然取得了必須的成績,但與全市兄弟鄉鎮相比,仍有很多不足之處,在今后工作中,我們將以先進為榜樣,揚長避短,真抓實干,努力把全鎮老年大學的創辦工作提升到一個新的水平,為黃圩鎮的“三個禮貌”建設發揮應有的貢獻。
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