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酒店前臺專業實習工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-15 04:01:06
酒店前臺專業實習工作計劃
時間:2023-08-15 04:01:06    

時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,是時候開始寫計劃了。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

酒店前臺專業實習工作計劃篇一

以科學發展觀為指導,深入貫徹^v^《關于大力發展職業教育的決定》和教育部、財政部《中等職業學校學生實習管理辦法》文件精神,緊緊圍繞學校__年工作目標,以“服務學生、服務家長、服務社會”為出發點,進一步完善實習管理機制,積極探索學生在頂崗實習過程中角色變化的規律,創新工作思路,主動適應學生變化和企業對人才需求的要求,努力提高實習穩定性,切實提升實習管理水平,促進學生成人、成才,提高學生就業質量。

二、工作思路

以規范管理為基礎,以隊伍建設為突破,以提高認識為主線,以目標推進為抓手,以評價考核為手段,促進學校實習管理水平上高度。

三、主要工作措施

(一)加強領導,規范管理

1、學校成立__級頂崗實習領導小組,下設辦公室,名單如下:

領導小組:

組長:馮大

副組長:姜楚鳴 丁金水 諸篤運

成員:孔小龍 陳新華 吳曉紅 ^v^ 夏一鳴 呂運來 陳小平

辦公室主任:孔小龍

成員:汪秀萍 邢紅光 張銘船

2、__級學生頂崗實習采用實習就業申請制,對于由學校安排實習單位的學生必須服從學校的統一安排,善始善終地完成頂崗實習,?__級學生頂崗實習時間為20__年7月1日至6月30日。

3、學生實習期間的管理嚴格執行《蘇省中等職業學校學生學籍管理規定》,教育部、財政部《中等職業學校學生實習管理辦法》和學校的有關規定,以班為單位實施管理。

4、學生在外出實習前,分部召開學生及家長會議,所有學生都必需和學校簽訂協議書。

5、實行聯絡人聯絡制、例會制和信息通報制,確保學校及時、準確掌握學生動態。學校按專業確定一名聯絡人,聯絡人和實習班主任要合作配合,加強和實習單位的溝通聯系,定期赴實習單位了解學生實習情況,并將情況及時反饋給專業部和實訓處,重大問題及時上報分管校長。學校每兩周召開一次實習管理工作例會,通報學生實習情況,專題研討有關工作。

附:各專業聯絡人名單

汪秀萍:旅游管理、計算機、財經

邢紅光:機電專業

張銘船:電子專業

6、實行學生返校日制度。根據學生實習情況,由實習班主任每月確定半個工作日為學生返校日,實習班主任要將返校日日期告知專業部和學生就業指導辦公室。

(二)加強兩支隊伍建設

1、加強實習管理教師隊伍建設。

一是繼續開展培訓和專題研討活動。通過活動引導教師針對新形勢下青少年成長的特點和身心發展規律,增強教育工作的針對性和實效性。從職業學校學生的實際情況出發,堅持每個學生都是可造之材,每個人都有閃光點的教育原則,開展行為規范教育、法制紀律教育、習慣養成教育、心理健康教育、職業成長規律教育和創業教育。

二是完善考核和獎懲制度。按照《實習班主任職責》實行月考核和學年考核相結合,強化過程,注重結果,真正體現多勞多得,優質優酬。

三是開展“三個一活動”。即:上好一次主題活動課、開展一項專題調研活動、寫一篇教育案例。

2、建立和健全實習單位學生管理組織。

一是根據各實習單位學生情況,由專業部協調建立團支部等學生管理組織機構。

二是在外出實習前開展對學生干部培訓,指導學生進行自我管理。

三是按實習單位為單位組織學生制定實習公約,發揮學生自律作用。

(三)提高師生對頂崗實習重要性的認識

1、通過例會、培訓和研討活動等形式提高教師對頂崗實習重要性的認識,要使廣大教師認識到頂崗實習管理的好壞事關學校的生存和發展,做好實習管理工作是廣大教師的重要職責。

2、采取有效形式提高學生對職業、企業和社會的正確認識,幫助學生順利完成角色轉變。

一是組織實習前培訓活動,通過培訓活動提高學生對職業、企業文化、企業對人才要求等方面的理性認識。

二是在學生中開展“四個一活動”。即:拜一人為師、做一次訪談、進行一項社會調查、寫一篇成長感言。

(四)實施目標推進

在頂崗實習過程中學生幾乎完全脫離了學校的環境而成為企業的員工,生活在企業和社會的環境下,與校園民主寬松的氛圍截然不同的企業剛性管理及工作之余的自由放任必然會造成學生的不適應,同時由于頂崗實習是帶薪而且和就業相聯系,不少學生對頂崗實習的認識有片面性,認為頂崗實習就是就業,考慮企業條件、工資待遇的過多,忽視了頂崗實習的真正目的。為邦助同學們順利完成頂崗實習,實現角色轉變,結合專業特點和實習單位的情況,分階段制定目標,讓學生明確努力的方向。學生在頂崗實習過程中要達到的基本目標如下:了解企業單位的概況和企業文化;知道用人單位的組織結構、規章制度、工作流程;熟悉具體部門和崗位的業務流程、工作規范、處理方法;熟練掌握相應崗位的操作技能;按照用人單位的要求去做,形成職業能力和初步養成職業素養;具備初步的管理能力。各實習班主任根據以上基本目標,分階段制定出較為具體的目標,實行目標推進。

(五)強化評價考核

對實習學生堅持和推行月考核,根據工作任務的完成情況、勞動態度和勞動紀律、行為規范、目標達成情況和《學生實習手冊》填寫等方面進行評價考核,評價考核工作由實習單位的有關人員、實習班主任和聯絡人共同進行考核,考核分優、良、合格和不合格四個等第,實習班主任要將評價考核的結果以簡短的評語的形式寫入《學生實習手冊》中的班主任寄語欄中,對于一次考核不合格的學生,各專業部分管理學生工作的副主任、實習班主任和聯絡人及時和學生進行溝通,分析原因,邦助學生提高認識,明確努力的方向;對于在月考核中連續兩次不合格的學生,實習班主任要和家長聯系,取得家長的支持和配合共同做好轉化工作;同時,學校、實習單位和專業部共同和學生進行談話,針對不同情況提出處理的意見。總之,要充分發揮月考核的導向和激勵作用,促進學生不斷完善自我。

酒店前臺專業實習工作計劃篇二

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點十分,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。應對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不一樣的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺專業實習工作計劃篇三

三. 預期目標:

1.了解酒店運營流程及相關的管理知識

4.領會餐飲營銷策略.

5.深入團隊,培養團隊意識.

四.具體內容:

第一周(前臺服務部)

自身目標:

1.了解前臺服務部在酒店服務中的運營模式.

2.掌握一定的對客服務技能.

工作細則:

1.推行”微笑”服務.博恩.希思曾提出:”1:25裂變”理論,贏得一位客人,就有可能給酒店帶來25位隱藏客人。

期望目標:

1.使客人享受貼心服務,增加顧客的滿意度.

2.架起酒店與顧客溝通的橋梁,使顧客的問題得到妥善的解決. 第二周(餐飲部)

自身目標;

1.了解餐飲部運營環節及主要部門的職能.

2.增強對餐飲活動的領導力和敏感度.

3.協調各部門之間的聯系,集中主打”組合拳”.

4.將中.西餐廳,酒吧等營業點的理論知識應運實踐.

工作細則:

酒店前臺專業實習工作計劃篇四

張銘船:電子專業

6、實行學生返校日制度。根據學生實習情況,由實習班主任每月確定半個工作日為學生返校日,實習班主任要將返校日日期告知專業部和學生就業指導辦公室。

(二)加強兩支隊伍建設

1、加強實習管理教師隊伍建設。

一是繼續開展培訓和專題研討活動。通過活動引導教師針對新形勢下青少年成長的特點和身心發展規律,增強教育工作的針對性和實效性。從職業學校學生的實際情況出發,堅持每個學生都是可造之材,每個人都有閃光點的教育原則,開展行為規范教育、法制紀律教育、習慣養成教育、心理健康教育、職業成長規律教育和創業教育。

二是完善考核和獎懲制度。按照《實習班主任職責》實行月考核和學年考核相結合,強化過程,注重結果,真正體現多勞多得,優質優酬。

三是開展“三個一活動”。即:上好一次主題活動課、開展一項專題調研活動、寫一篇教育案例。

2、建立和健全實習單位學生管理組織。

一是根據各實習單位學生情況,由專業部協調建立團支部等學生管理組織機構。

二是在外出實習前開展對學生干部培訓,指導學生進行自我管理。

三是按實習單位為單位組織學生制定實習公約,發揮學生自律作用。

(三)提高師生對頂崗實習重要性的認識

1、通過例會、培訓和研討活動等形式提高教師對頂崗實習重要性的認識,要使廣大教師認識到頂崗實習管理的好壞事關學校的生存和發展,做好實習管理工作是廣大教師的重要職責。

2、采取有效形式提高學生對職業、企業和社會的正確認識,幫助學生順利完成角色轉變。

一是組織實習前培訓活動,通過培訓活動提高學生對職業、企業文化、企業對人才要求等方面的理性認識。

二是在學生中開展“四個一活動”。即:拜一人為師、做一次訪談、進行一項社會調查、寫一篇成長感言。

(四)實施目標推進

在頂崗實習過程中學生幾乎完全脫離了學校的環境而成為企業的員工,生活在企業和社會的環境下,與校園民主寬松的氛圍截然不同的企業剛性管理及工作之余的自由放任必然會造成學生的不適應,同時由于頂崗實習是帶薪而且和就業相聯系,不少學生對頂崗實習的認識有片面性,認為頂崗實習就是就業,考慮企業條件、工資待遇的過多,忽視了頂崗實習的真正目的。為邦助同學們順利完成頂崗實習,實現角色轉變,結合專業特點和實習單位的情況,分階段制定目標,讓學生明確努力的方向。學生在頂崗實習過程中要達到的基本目標如下:了解企業單位的概況和企業文化;知道用人單位的組織結構、規章制度、工作流程;熟悉具體部門和崗位的業務流程、工作規范、處理方法;熟練掌握相應崗位的操作技能;按照用人單位的要求去做,形成職業能力和初步養成職業素養;具備初步的管理能力。各實習班主任根據以上基本目標,分階段制定出較為具體的目標,實行目標推進。

(五)強化評價考核

對實習學生堅持和推行月考核,根據工作任務的完成情況、勞動態度和勞動紀律、行為規范、目標達成情況和《學生實習手冊》填寫等方面進行評價考核,評價考核工作由實習單位的有關人員、實習班主任和聯絡人共同進行考核,考核分優、良、合格和不合格四個等第,實習班主任要將評價考核的結果以簡短的評語的形式寫入《學生實習手冊》中的班主任寄語欄中,對于一次考核不合格的學生,各專業部分管理學生工作的副主任、實習班主任和聯絡人及時和學生進行溝通,分析原因,邦助學生提高認識,明確努力的方向;對于在月考核中連續兩次不合格的學生,實習班主任要和家長聯系,取得家長的支持和配合共同做好轉化工作;同時,學校、實習單位和專業部共同和學生進行談話,針對不同情況提出處理的意見。總之,要充分發揮月考核的導向和激勵作用,促進學生不斷完善自我。

一、畢業實習目的和任務

畢業實習是高校教育過程中一個重要環節,通過實習使學生接觸實際工作和具體業務,彌補單純課堂教學的不足。要求學生在實習中積極、主動地拜業務部門的領導和職工為師,虛心學習,力求課堂理論知識與實際相結合。通過實習使學生較好發熟悉有關業務的政策規定、操作流程和具體做法,注重提高學生的動手操作能力和對實際問題的分析研究能力。同時,通過實習收集素材,為畢業論文撰寫打好基礎。在實習中培養學生良好的組織紀律觀念、職業道德觀念和勞動觀念,加強學生的社會主義事業心和責任感。

二、畢業實習內容

各專業畢業實習內容參見各專業(含專業方向)畢業實習大綱。

三、實習過程安排及要求

1、實習采取基地集中和適當分散兩種形式,具體采用何種方式視專業特點和相關實習條件確定。

2、學生應憑金融學院實習介紹信聯系實習單位、參加畢業實習。

3、學生聯系好實習單位后應將實習期間的聯系方法告知學校班主任、政治輔導員和實習指導教師。

4、按畢業實習大綱的要求,認真完成畢業實習規定的各項任務,并以周記形式詳細記錄每周實習情況,并將作為學校學習指導教師對學生實習成績評定的依據。

酒店前臺專業實習工作計劃篇五

酒店開展此次國慶節促銷活動,旨在通過國慶節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節日后的.人氣奠定基礎。

國慶是中國人民的傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真國慶圖案,能更好的渲染國慶特色。

9月8日——10月8日

合家團圓渡國慶;龍騰虎躍迎店慶。

活動一:為迎接國慶;店慶;國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線xxx預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)

活動二:國慶節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

3、贈送精美禮品

4、快樂大搖獎;幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)

(1)特等獎(2)一等獎(3)二等獎(4)三等獎(5)參與獎

以上4種任選1種

活動四:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容

2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

【本文地址:http://m.nehjyms.cn/zuowen/3146445.html】

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