為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市店慶活動方案篇一
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(1)“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.
超市店慶活動方案篇二
燈光:燈光是演出空間構(gòu)成的重要組成部分,是根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對人物以及所需的特定場景進行全方位的.視覺環(huán)境的燈光設(shè)計,并有目的將設(shè)計意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾的藝術(shù)創(chuàng)作。應(yīng)該全面、系統(tǒng)的考慮人物和情節(jié)的空間造型,嚴謹?shù)刈裱煨鸵?guī)律,運用好造型手段。
音響:音響的藝術(shù)效果是隨著演出的進展、氣氛的不斷變換而展現(xiàn)的。音質(zhì)的平衡與自然是我們追求的目標。旋木號角的通天高音,至真至純的音頻展現(xiàn),通透清澈,不刺耳。聲音處理更能做到絲絲入扣,細致準確。
根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對人物以及所需的特定場景進行全方位的視覺環(huán)境的燈光設(shè)計,并有目的將設(shè)計意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾。以光色及其變化顯示環(huán)境、渲染氣氛、突出中心人物,創(chuàng)造舞臺空間感、時間感,塑造舞臺演出的外部形象。
跨度8m、10m、12m、15m、18m、20m,顏色:紅、黃、蘭、綠、橙、玫紅。嘉遠傳播拱門的規(guī)格、顏色、數(shù)量、需要什么樣的印刷、圖案等可根據(jù)客戶的要求來定做;款式雙龍拱門、雙魚拱門、卡通拱門等等。
舞臺后部擺放好椅桌、茶水、嘉賓名字牌
準備好獅隊采青的道具(掛起來)
擺放同賀單位送來的花籃
配備好音響和麥克風(fēng)(調(diào)試正常)
禮儀小姐面帶笑容站立地毯兩旁
舞獅隊準備就緒
樂師準備就緒
領(lǐng)導(dǎo)進場,禮儀小姐引領(lǐng)到舞臺對名入座并為其帶上胸花。
1、主持人宣布xx4店開業(yè)慶典正式開始,介紹嘉賓、宣讀祝賀單位賀電、賀信等。
2、領(lǐng)導(dǎo)賀詞
主持人介紹某領(lǐng)導(dǎo)a講話,領(lǐng)導(dǎo)b講話,領(lǐng)導(dǎo)c講話
3、為獅隊點睛
主持人請某領(lǐng)導(dǎo)為獅隊點睛。
禮儀小姐用盤捧上點睛之筆。
嘉遠傳播開業(yè)慶典策劃
領(lǐng)導(dǎo)點睛,舞獅舞,樂隊奏樂。
4、主持人宣布剪彩領(lǐng)導(dǎo)名單
禮儀小姐用托盤把剪彩綢帶捧上舞臺,一字排開
領(lǐng)導(dǎo)a親自為某4s店揭牌
各位領(lǐng)導(dǎo)剪彩
舞臺兩旁同時放禮花、彩煙。
5、雄獅舞、樂隊奏樂,領(lǐng)導(dǎo)重新入座,觀賞舞獅,隨著音樂進入高潮,主持人宣布獅隊開始采青,隨后放禮花,獅隊退出,樂師續(xù)奏。
6、主持人宣布開業(yè)慶典結(jié)束
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