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酒店員工演講稿廚師(十一篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 14:01:04
酒店員工演講稿廚師(十一篇)
時間:2023-04-04 14:01:04     小編:zdfb

演講稿是進行演講的依據,是對演講內容和形式的規范和提示,它體現著演講的目的和手段。那么我們寫演講稿要注意的內容有什么呢?以下我給大家整理了一些優質的演講稿模板范文,希望對大家能夠有所幫助。

酒店員工演講稿廚師篇一

首先,我代表酒店總經理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創建三星級旅游飯店發表幾點意見:

一是事業心、敬業心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。

二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。

三是自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責任地議論領導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。

四是紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。

五是學習松懈,對行業知識不研究、不學習,工作經驗、專業知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據。

六是群眾基礎差,不關心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。

上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心,用心做了的服務運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務水平的提高。

一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務效率較低,服務意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態度一般,在服務過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度。

二是言行舉止不雅,缺乏職業素質。酒店多數員工站、坐、行姿不符合崗位規范與要求,缺少職業風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現象較普遍。

一是缺乏主動性,養成依賴別人、怕承擔責任的習慣。

二是推諉,不愿多做一點點。

三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。

對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。

員工未養成節水、節電、節氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節約要效益的意識不強。

處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。

客房服務員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設效果一般,物品不定位。客房服務員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。

酒店大堂副理虛設,脫崗現象嚴重。酒店迎賓及行李員設置不清。多數時間均未見到大堂副理、行李員上崗。

酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設施設備維護保養意識不到位,與相應的星級標準有一定的距離,需制定設施設備維護計劃,確保各項設施設備維護到位。

以上問題,都需要我們在以后的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。

酒店員工演講稿廚師篇二

尊敬的領導及各位同事:

大家好,能被評為xx酒店的優秀員工,感到很自豪,之所以獲得這樣的成績,離不開和領導及同事的關心愛與幫助,再加上我辛苦的努力。來到xx大酒店這個大家庭,看著它成長的幾年,她蒸蒸日上,茁壯成長、正由于有了她才磨練了我有今天的意志,今天的榮譽是領導同事對我的肯定。

我在餐廳擔負收銀員,深知自己的責任重大,天天不但要接待好每位前來訂餐的賓客,還要做好每項結賬工作,并且還要正確無誤,吧臺它是餐廳的一扇窗口,自己的一言一行,直接關系到整個部分的形象,也是其他員工的榜樣,收銀工作的確繁鎖,大事小事、缺它不可、可以說它是整個部分的中關鍵帶,當接到工作任務的時候,首先第一時間應跟總廚獲得聯系,再傳到廚師,以后與廳面領班溝通調和,公道安排調度,做好每項接待,之所以、天天的我應保持清楚的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態度,心里更不得摻有如何雜念,記得有一次,餐廳客人陸陸續續走完,只剩下有一間包房的客人正如火如荼在拼酒,大概10點多,一名客人面紅耳赤,走著八字路,一下子扒在吧臺前大聲說:服務員結賬,我連忙迎上往說:先生請您稍等,立即又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒,忽然客人一下子發起火來講:有無打折,叫你們經理來,這時候我耐心的向他解釋,告知他甚么打過折,逐一向他說明,沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說:拿往數當時心里很難過、委屈、想一想客人必盡喝醉了,不應當計較,也不能計較,只好彎下腰一張一張的把錢撿起來,對客人微笑著說:謝謝!然后才把找零的錢和發票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢,甚么也沒說喝了口茶水就走了,一元錢,它意味甚么,我覺得分量十足,由于客人滿意的離開,就是他對我工作的肯定,而一元錢,就是對我的鼓勵、使我更有了底氣,更有了信心,這就是服務的宗旨。走在回家的路上,之前發生的一切在腦海里回蕩,心里暗暗自喜,忽然覺得這份工作很成心義,對我很重要,再沒甚么顧慮、不想放棄它。

回想過往,一幕幕的往事涌上心間,天天披星帶月、風里來、雨里往、都是孤身一人,曾記得有一次,那幾天酒店有非常重要的接待任務,沒法正常放工,家里的孩子又沒人照顧,只好把孩子一人丟在家里,臨走時只是交代了一句寶寶聽話,你自己在家玩,爸爸、媽媽放工就回家,不懂事的孩子只是天真的點了點頭。看著孩子稚嫩的表情,我的心很糾結,強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發生甚么事,想著不知不覺到了酒店,看著同事們緊張有序的工作,覺得自己應當調劑心態,既然選擇了酒店這份職業就應當把它做好,舍小家、顧大家。該對得起領導的信任,不往想太多做好手頭的工作,就這樣又開始了一天新的工作,時間一分一秒的過往了,剛才的那份耽憂也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心頭,終究到家了,看到家門是虛掩著的,頓時我的心又提到了嗓子眼,出門時,門明明是關好的,來不及多想,縱身進家中,只見家沒甚么異常,女兒已在沙發上熟睡了,這時候我再也抑制不住自己,淚水掉了下來,心想女兒不知道在門口盼著媽媽回來張看了多少遍,又幸虧女兒沒有獨自出往或碰上壞人,不敢在想下往,我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子,為了工作棄她于不顧,這時候孩子醒了,她看到我仿佛忘記了之前的不快,跳到我的懷里興奮的笑了,看著她天真的笑臉我又有一絲欣慰,把女兒牢牢地摟在懷里

這次我能被評為優秀員工,這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定,也是對今后工作得更好的一種鼓勵,我也深信、今后的工作一定會做得更好,酒店的發展讓我成長,領導的關心讓我被感幸福,我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

現在的我非常榮幸,榮譽固然給的是我個人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一名客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛勞與汗水息息相干,由此、我由衷的想說:優秀是我的、更是酒店所有員工的,我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有獲得特別值得夸耀可喜的業績,我只是盡可能做好屬于自己崗位上

的工作,盡自己最大的努力往完成每次接待,總結經驗、從經驗中學習,爭取將工作一次比一次做得更好,與同事和睦相處、合作愉快、固然如此,但我的付出得到了酒店的認可,酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會有回報。因此,我以為在酒店工作不管你是腳踏實地的做好自己的工作,還是以認真負責的服務意識以客人一致滿意,還是以優秀扎實的綜合素質能力成為酒店的骨干,都是優秀。

酒店員工演講稿廚師篇三

尊敬的酒店領導和全體同事:

大家好!

今天,我很榮幸的作為優秀員工上臺發表演講,內心非常激動!在一年的工作中,我認真工作,不斷的完善自我。這不但得益于酒店領導的指揮和關心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對各位領導的栽培和厚愛,對各位同事我工作的支持表示深深地感謝!

“認真工作、虛心學習、更好的服務于酒店”是我工作的職責。所以,我作為萬利隆商務酒員工,更應該為實現酒店的共同目標添磚加瓦。

我們不能忘記,沒有企業的發展,哪有小家的幸福,沒有企業的輝煌,哪有事業的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業的利益放在最前線。

作為萬利人的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。我們的工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務崗位上,卻涌現出許多感人的事跡,展示出我們萬利隆人不平凡的青春風采。

記得有位名人說過這句話,“人的生命只有一次,當我離開這個世界的時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里,我們要以建設新型的、強大的萬利隆為己任。

雖然在這次我的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標等待著我們大家齊心協力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發展和攀升目標而奮斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!

酒店員工演講稿廚師篇四

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

我是華夏商務酒店的一名普通管理員,很榮幸能代表前廳部在這里發言。今天我們部門能站在這里,與各位領導的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來華夏商務酒店的時候,對酒店服務還不是很熟悉,但是,上級的關心和同事的幫助讓我們部門進步很大,使我們大家逐漸成長成為一名合格的前臺服務員的一員。沒有華夏商務酒店為我們提供的這個舞臺,就沒有今天的我們。在此我代表前臺感謝在座的各位領導及同事。我以我們能做一名優秀接待員而驕傲。雖然我們的工作很普通,但我個人從不覺得它卑微,因為我們每天都在幫助別人,賓客從我們這里得到滿意的服務,我們也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。服務技能與經驗也從中得到提升。

前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。

作為前廳部的一員,我們深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張機票、一個電話、一份傳真都直接關系到客人的切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回的損失,酒店的形象也將會在客人的心目中大打折扣。其實 我們覺得自己只是做了自己該做的事情,酒店卻給了我們這么多的榮譽,我們不會因此而有半點的驕傲,它只會鞭策我們不斷的進步,將工作做得更好

謝謝大家!

酒店員工演講稿廚師篇五

各位尊敬的領導,各位親愛的同事:

大家好,我是來自客房部的xx,很高興又能站在這里參加優秀員工的評選,很感謝各位領導能給我這次機會!我能這么快速的進步著,這與飯店和部門的各位領導、各位同事的幫助是離不開的!在此,我真誠的感謝大家對我的關心和幫助!作為一位服務員,我并不覺得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,讓客人在異鄉也能找到家的感覺!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時,我的心里感到很滿足!

客房,是酒店不可少的部門之一,作為客房部的一名成員,我感到很開心,想當初剛進酒店的時候還是一名實習生,對一切事物都是那么陌生,又充滿著好奇心,對于很多事都有數不盡的問號。在我們選擇崗位的時候,確實是猶豫了好一會兒!拿著已經發到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想,我寫下了客房二字,堅定不已!后來,一位同事問我,客房部那么累,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房!他聽了有點詫異!我說:客房部很能鍛煉人,不管從什么方面?都能改變一個人,而且我聽說,酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的!所以,我有足夠的理由選擇它!那位同事聽了后點了點頭,我覺得他應該是贊同了我的想法!

當經過三天的崗前培訓后,我了解了許多,包括企業的背景、成立時間、有哪些產業、除貴陽世紀xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等!當我正式上崗后,我才發現原來客房真的是一個非常累的部門,而且是非常考技能的地方,我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴峻的問題,那個床單被子怎么都扯不整齊,師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當時,我的心里很不是滋味,想著師傅十二間房,帶著我怎么做啊?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項!在師傅耐心的指導下我不斷的努力,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂!

后來,部門的領導讓我有了學習上服務班的機會,讓我的學習范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛生!剛開始,我很緊張,害怕做錯,不過我很幸運,在剛上服務班不久就定了班組,之后就得到領班的幫助,同時,也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環境中有了更大的進步、學到更多的東西!

不知不覺中,來酒店至今已經八個月了,這八個月里,在領導耐心的指導下、在同事不斷的幫助下,我努力的學習,我從剛進來時什么也不會到今天能獨當一面,我能看到自己的成長!昨天還參加了新員工轉正考試,我的心里充滿了感激!在往后的日子里,我會更加努力學習!

xx人的取向價值,得到就會失去,失去就會讓你得到!無論我們失去了什么?得到了什么?我會學著以一顆平和的心去對待!做到以情服務,用心做事!

最后,新年將至,我祝福大家在新的一年里開開心心、步步高升,祝福酒店的營業額蒸蒸日上。

酒店員工演講稿廚師篇六

我是本酒店餐飲部的一名傳菜員,作為這個大家庭的一員,我很榮辛能代表優秀員工在這里發言,首先,我代表所有獲此殊榮的優秀員工,向關心和支持我們的各級領導表示衷心的感謝!

向支持我們的新老客戶致以誠摯的問候!

向并肩奮斗的同事們致以崇高的敬意!

并在20xx年4月中旬得到領導的認可,從而升到了傳菜組,組長這個位置,這個時候我知道,今天的成績將是我明天的起點,我不會沾沾自喜,不會驕傲自滿,我深知:我還有很多不足,我會力爭向上,不斷提升自我,用更加優異的成績回報領導以及酒店。

這個時候我就對自己說,在以后的日子里我會和本小組成員在領導的帶領下去更好更堅決地去完成每項工作指標。

使本小組成員的.戰斗力不斷提高,從而有一種質的飛躍!

紅梅盛開兆豐年,春回大地暖人間,讓我們迎接新年的到來,我們必將一如即往,同心同德,團結協作,開拓進取,在各自的工作崗位上再接再歷譜寫新的樂章,讓我們放飛心中的夢想,揮灑青春的力量,我們有理由相信:桐鄉銀圓大酒店的明天更加精彩!

最后,請允許我再次向各位表示衷心的感謝,祝大家在新的一年里虎虎聲威,平安吉祥,健康幸福

酒店員工演講稿廚師篇七

各位董事、各位員工:

大家晚上好!

今天又迎來了一年一度的全體職工大會。今天,我們相聚在一起,將一起回顧公司20xx年的發展歷程,探討公司的未來發展!在此,我謹代表公司向一直以來為公司各項事業而辛勤工作、樂于奉獻的各位同仁致以衷心的感謝和崇高的敬意。

揚翔因為有了朝氣蓬勃的你們、有了你們的全身心投入,才顯得更加激情滿懷、意氣風發,我們也有信心、有決心、有能力,帶領大家去創造揚翔美好的未來。

20xx年,揚翔做了一個非常重要的決定,那就是回歸行業本質,實行戰略轉型。揚翔將由原來的單一飼料經營轉向產業鏈經營,由區域性經營轉向全國性跨地域經營。產業鏈的經營標志著揚翔進入另一個階段的發展。由此,公司的使命也發生了變化,由“讓豬過得更好一點”到“致力于為公眾提供安全、健康、美味的肉食品;致力于在母仔豬領域為中小養殖戶提供專業、穩定、高效的整體解決方案。”自揚翔成立以來,一共經歷了兩次創業,這將是揚翔的第三次創業。

為實現戰略轉型,公司在20xx年進行了一系列改革,采取了多種措施,取得一定的效果。具體如下:

揚翔的管理模式由總部集權式管理到區域化管理。20xx年,公司對領導班子進行了重組,組織結構也進行了相應的調整。新的管理模式強調充分發揮各區域的能動性,具體問題具體分析,使經營決策更加靈活有效。歷經半年多的考驗,證明新的管理模式更加適應現在和未來的揚翔。

經營管理方面,揚翔將從區域性經營轉向全國跨地域經營。為此,揚翔在全國范圍內新建了廊坊揚翔、長沙揚翔、茂名揚翔,另外,xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔正在建設中。新公司的成立,對我們來說既是機遇,也是挑戰。生豬養殖方面,采用了“公司+農戶”的模式,與中小型養殖戶合作,為農戶提供良種豬和優質飼料,搭建了穩定的飼料銷售渠道和肉食品來源,實現雙贏;創建揚翔肉食品品牌,并成立了食品公司,作為產業鏈經營的終端。

回歸行業本質,實現戰略轉型,必須擁有支撐發展的人才。然而,公司原有人力資源不足以支撐公司的發展壯大,中層管理者和技術人才匱乏。因此,20xx年,我們引進了大量的人才,有具備豐富經驗的職業經理人,也有剛走出校園的大學生。通過幾個月的磨合,新員工逐漸融入揚翔大家庭,成為名副其實的揚翔人。

由于業務發展的需要,對中高層管理者進行管理技能提升培,對各崗位員工進行工作技能或服務技能提升培訓,意在通過培訓,不斷地提升員工能力和職業素質,迎接更大的挑戰。

此外,根據公司實際經營狀況和業務發展需要,對人力資源進行重組,以達到人員的最佳配置。

收獲了20xx,我們需要再接再厲,迎接20xx新的挑戰。下一個階段,我們需要做好以下幾方面的工作:

揚翔的發展,力求穩健,在戰略轉型的過程中,要始終保證原有市場的穩定性,以廣西地區為示范,爭做其他區域的行業龍頭。只有穩定原有市場,才能更好的推動戰略轉型,由單一的飼料經營轉向產業鏈的經營。

培訓是下一階段人力資源管理一項重要的工作,是人力資源開發的基礎,以培訓促進員工快速成長,以支撐集團發展的人力資源需求。培訓工作形式上要多樣化、靈活生動;覆蓋面要廣,中高層以“加強團隊建設”和“提升管理技能”為主題,專業技術人員要以實際操作和現場引導為主,覆蓋全面;針對性要強,針對工作出現的問題進行專題配需和指導;注重培訓效果,做好培訓需求調查和員工反饋。

各位董事、各位員工,在揚翔轉型的關鍵時期,我希望我們每一位揚翔人都邁開大步大干一場。公司領導班子對大家寄托著殷切的期望!揚翔輝煌的未來需要我們去開創!希望大家熱愛揚翔的事業,志存高遠,充分發揮自己的聰明才智,盡情展現自己的人生價值。轉變原有的思維方式和管理模式,以時不我待的緊迫感和舍我其誰的使命感,團結全體員工同心協力開創揚翔輝煌。我們充分相信:所有的揚翔人都將會揚翔的事業寫下濃墨重彩的篇章。

長風破浪會有時,直掛云帆擊滄海。新的一年、新的機遇、新的挑戰。為實現集團的戰略目標:20xx年飼料年銷量達到xxx萬噸,銷售收入xxx億元;20xx年飼料年銷量xxx萬噸。我們要一手抓市場,一手抓內部體制改革,逐步實現集團公司的發展壯大;我們要乘著公司方方面面都剛剛發展的東風攜手前進,以勇于創新的精神,務實勤勉的工作態度,優質高效的工作業績,為實現我們揚翔人共同的美好的愿望而努力奮斗;我們要始終不渝地保持旺盛的創業精神和創新能力,著眼未來,迎接挑戰,抓住機遇,共同攜手開創hy輝煌的未來!最后我在這里祝福大家心情愉快,工作順利,闔家歡樂。也祝福我們揚翔的事業蒸蒸日上。

酒店員工演講稿廚師篇八

尊敬的領導,與會的同事:

大家下午好!

我是銷售部xxx,很欣慰也很感謝同事們給我優秀員工的榮譽,同時也感謝酒店給我提供這樣迅速學習發展的空間。站在講臺上,回首來新都酒店的一年,有令我開心的也有令我心酸的,有過贊美也有過批評,有過爭議也有過平和,都是在不斷地經歷中學會了承受,學會了挑戰自己,明白了服務既是生活,生活既是服務。

20xx年的六月我來到新都酒店20xx年的六月我站在這里,一年的時間雖不長,但也算清楚地看到為了新都酒店的美好,酒店領導和全體員工的辛苦努力,獲得的可喜成績。08年十一月我們銷售部齊心協力,在各部分的積極配合中,沖破了117萬元的任務,而今年的紅五月,我們一起努力再創新高完成了122多萬元的任務。聽到這一消息時,我們所有同事沸騰起來,心中非常欣喜。當初在南方酒店實習,主動往客房部,后來到總機,而銷售一直是自己想挑戰的工作。我堅信一定能做好,由于我酷愛銷售工作。事實上,做了銷售后才知道:這份看似輕易實際其實不輕松的工作,它是一個協作部分,要求一定要積極與客戶溝通,積極與各部分溝通,每一個細節都要專心敬業。

記得剛開始跑銷售,沒人告知如何尋覓客戶,自己就一人在寫字樓上挨著敲門,尋覓客源。也吃過閉門羹,受過壞臉色。有次,被保安職員攔著質問:剛看你們還在10樓,一會就跑到21樓了,找你找得好辛勞啊。物業規定不能跑業務。那時,我知道了銷售的艱巨,但第二天還是往了,有目標的尋覓客戶。當簽到第一分協議時,心里有種克服困難的喜悅感。

現在,我更加珍惜我的工作,在新都酒店我積極的學習,學習四周的同事,完善工作中的處理方法,也遭到領導的諄諄教導,碰到投訴積極解決,已能獨當一面了,最令我高心的事情是我學會承受壓力,在壓力中找到工作的源泉。而這些都是遭到酒店各個方面管理滋潤的結果。作為銷售團隊,僅憑一個人的英勇和氣力是不夠的,必須有了強烈的團隊意識以后,才能并肩作戰,而我們同事成員早已超出普通同事關系,成為一家人。

最后,由衷的希看我們新都酒店具有美好的未來!愿我們的同事以敬業精神,和團結協作精神,讓我們的每位顧客高心而來,滿意而回。

酒店員工演講稿廚師篇九

尊敬的各位領導及親愛的各位同事:

大家下午好!

今天很榮幸的站在這既陌生又熟習的講臺上,心情非常激動,繁忙的春節已過往,可我們愛崗敬業的精神仍然如故,說起春節期間的工作,我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產品,而產品全部出售對任何人來講都是一件非常開心的事情,所以就千方百計讓黃房態變綠,綠房態變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎,在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節以來一直和我們戰役在營業一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意:你們辛勞了,感謝你們!這份榮譽和功勞屬于我們在座的每位xx人。

我們xx人愛崗,我們xx人敬業,我們上至總經理下至宿舍***大姐和餐飲洗碗大姐,誰也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,乃至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這類精神實在可嘉。正由于具有這樣的團隊,皇家才會脫穎而出,才能挑戰殘暴和劇烈的市場竟爭經久不衰,且在酒店業業績一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛苦的付出,勞動是高尚的,只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的小訣竅,過年期間,我負責六樓的衛生,對六樓的住客情況非常了解,所有續房的、新進住的都了如指掌,有一天在613房做衛生,客人頭天進住,要求換床單被套,當時我看到床上非常平整,實在沒必要換,但我又不能直接謝絕說不換,只能摸索性的問客人:你好!請問您的房間今天是否是有客人來?客人說:沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人說:您的床單剛睡了一晚,由于現在全球都在環保,提倡節能降耗,我們在沒換客人的情況下三天一換,假如有特殊緣由我們隨時更換,相信您也非常酷愛我們的地球。結果客人被我說的不太好意思,就說好的,不用換了,還說:服務員,你們酒店要常常培訓吧?我樂壞了,說是的,感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓到位,實在我們平時工作中好多自己可以把握的小訣竅,1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費,而布草還延長了壽命,這就是效果,希看大家在工作中能靈活應用。

我們一路走來,班組里有60℅70℅是沉淀下來的老員工,對企業來講,有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財富,由于沉淀下來的都是能經過大浪淘沙的,她們有專業的知識和過硬的操縱水平,對企業就是最大上風。可是憂心的是,老員工也會有安于現狀,不求上進的心態。在這類情況下,我們就不好管理,并且帶不好新員工,給企業帶來的就是負面影響,因此我們要不斷地學習,加油更新,要帶著班組職員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,研究業務技能,發掘客人的需求,把工作推動又一個高的出發點,最后的目標是希看在黃總的帶領下,xx提升四星后,再創輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的凝聽。

酒店員工演講稿廚師篇十

尊敬的各位領導及親愛的各位同事:

大家下午好!

今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上,心情無比激動,忙碌的春節已經過去,可我們愛崗敬業的精神依然如故,說起春節期間的工作,我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產品,而產品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情,所以就想方設法讓黃房態變綠,綠房態變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎,在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節以來一直和我們戰斗在營業一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意:你們辛苦了,感謝你們!這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。

我們xx人愛崗,我們xx人敬業,我們上至總經理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐,誰也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊,皇家才會脫穎而出,才能挑戰殘酷和激烈的市場竟爭經久不衰,且在酒店業業績一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出,勞動是高尚的,只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的“小竅門”,過年期間,我負責六樓的衛生,對六樓的住客情況非常了解,所有續房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做衛生,客人頭天入住,要求換床單被套,當時我看到床上非常平整,其實沒必要換,但我又不能直接拒絕說不換,只能試探性的問客人:你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說:沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人說:您的床單剛睡了一晚,因為現在全世界都在環保,提倡節能降耗,我們在沒換客人的情況下三天一換,如果有特殊原因我們隨時更換,相信您也非常熱愛我們的地球。結果客人被我說的不太好意思,就說好的,不用換了,還說:服務員,你們酒店要經常培訓吧?我樂壞了,說是的,感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓到位,其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門,1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費,而布草還延長了壽命,這就是效果,希望大家在工作中能靈活運用。

我們一路走來,班組里有60%——70%是沉淀下來的老員工,對企業來說,有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財富,因為沉淀下來的都是能經過大浪淘沙的,她們有專業的知識和過硬的操作水平,對企業就是最大優勢。可是憂心的是,老員工也會有安于現狀,不求上進的心態。在這種情況下,我們就不好管理,并且帶不好新員工,給企業帶來的就是負面影響,因此我們要不斷地學習,加油更新,要帶著班組人員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,鉆研業務技能,挖掘客人的需求,把工作推進又一個高的起點,最后的目標是希望在黃總的帶領下,xx晉升四星后,再創輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。

酒店員工演講稿廚師篇十一

尊敬的各位領導、各位評委,同事們:

大家好!

今天我為大家演講的題目是:《為了公司的明天》!

如果說,建設一流恒泰是一項宏偉的工程,那我們每一名員工都是這項工程的中流砥柱。只有每一名員工都充分發揮好自己的崗位職能、干好本職工作,這項工程才能早日竣工、并且更加牢固。

我想,面對嚴峻的挑戰,我們至少要始終保持四顆心。

首先,我們要常懷一顆感恩的心。

恒泰,這個擁有員工近500人,產值達億元的非公有制中型企業,正朝著大型企業邁進,機遇前所未有;恒泰,推動著廬江經濟發展,為百姓提供就業舞臺,在謀求自身發展的同時,依然以人為本,為員工購買醫療和養老保險,怎么不叫人佩服!

如果把我們比作千里馬,那恒泰必然是一個伯樂!他在眾多的應聘者中選擇了我們、培養著我們,重用著我們···恒泰的大門永遠朝著有志者敞開!

發展是恒泰的第一要務。公司要發展,員工也要不斷進步。公司的發展帶動著員工個人的成長,員工個人的成長推動著公司的發展,員工的成長與公司的發展緊密相連,唇齒相依!

恒泰,不只是董事長一個人的恒泰!恒泰是所有恒泰人的恒泰!恒泰不光教會我們做事,更多的是教會我們做人!

其次,我們要隨時保持一顆對單位負責的心。

人在恒泰,我們就要時刻嚴格遵守公司的各項管理規定,不打折扣地執行。

第一,保質量就是保飯碗。產品的質量是我們賴以生存和發展的生命線。作為一線操作者,我們要堅決按工藝卡片的要求生產,千萬不能自以為是。那種對工藝卡片一知半解、抱著“差不多就行”的后果,只能損公又害己。

第二,“安全”二字重于泰山。生產中的安全往往被我們一時大意或一味地追求單位時間內生產活塞的數量而忽視,從而為事故埋下隱患。在生產中,我們要時刻以他人的教訓為警鐘,做到防患于未然,俗話說小心使得萬年船。

第三,要多管一些“閑事”。日常工作中,我們要自覺關掉那些“長明燈”,“長流水”,做到人走機床關。作為操作者,無論哪道工序,生產時要盡量做到承前啟后,搞好班組協同;閑暇之余幫助同事拉拉箱子、倒一杯開水···幫助他人,快樂永存!

第四,要學會分擔。作為操作工,我們要學會替班長分擔。忙時,要自覺加班、保質保量完成生產任務。閑時,遇到換工裝等要主動打幫手。與其說是一種分擔,不如說是一種學習,也是一種鍛煉,更是一種提高!

再次,我們要時刻保持一顆進取的心。我認為要做到兩點:

一要干好本職工作。干好本分工作是我們立身之本。現在的工作作為一種積累,是在為明天做儲備。今天這個事情不想干、那個事情干不好,明天恐怕什么事情也干不了!在這個優勝劣汰的競爭社會,要想立足只有打出自己的牌子,用實際工作證明自己——我能!

二要時刻加強學習。如果不精益求精,我們的工作肯定停滯不前乃至倒退。給自己充電,隨時隨刻都能進行!我們可以虛心地同跟班檢驗員學、向老師傅和其他工序的操作者學、向班長請教···總之:禮貌多了人不怪、技術多了不壓身!這都要靠平時見縫插針、點滴積累。

我的演講完畢,謝謝大家!

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