演講稿是進行演講的依據,是對演講內容和形式的規范和提示,它體現著演講的目的和手段。那么演講稿怎么寫才恰當呢?以下我給大家整理了一些優質的演講稿模板范文,希望對大家能夠有所幫助。
競聘領班演講稿三分鐘篇一
大家好!非常感謝酒店領導給我這個機會參加酒店餐飲部領班職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會。同時我也勇敢的接受大家的評判。
大家對我應該不陌生吧,我叫梁嬌,今年20歲,來自美麗的古城淮陽。07年加入了酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭。我確信勤奮認真是我的工作基礎,嚴肅努力是我的工作的準則。可能從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質來講都不是最佳人選,但我明白人往高處走,水往低處流這個道理,也明白無論在各個行業中庸者下,平者讓,能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。在工作中學習,在學習中進取,在進取中不斷超越自我,才可以創造酒店人最美好的形象。
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發展方向,說簡單點,就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多,在領導和同事們的支持幫助下,有幸學到了不少知識,也曾獲得酒店“優秀員工”的榮譽稱號。兩年多的酒店工作經歷,讓我對酒店服務行業有了較深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,她不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多不足之處,但是我會不斷的加強業務學習,在工作中總結經驗,從我做起,從小事做起,從現在做起!
我心中的好領班,我認為應該是那種個人思想強、專業技術精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務好的人。
如果我能競聘上領班這一職,我的工作計劃和設想是:
1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導或有經驗的同事學習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的好助手,帶領本班人員按質按量的完成上級交辦的各項任務。
3、協助上級做好對本班人員的培訓工作,使之更好的按服務流程為客人提供優質服務。
4、做好與員工的溝通工作,細心觀察員工思想動態,以便及時掌握員工的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
5、做好與廚房的協調工作,保證工作的正常運行。
6、完成上級交代的其它工作任務。
不論能否應聘上該職位,我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個好的平臺,我相信只要肯努力、肯付出,就會有回報。
競聘領班演講稿三分鐘篇二
尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:
大家好!
首先感謝領導提供了這樣的一個機會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自__中餐廳---代興祥,現__餐廳傳菜組領班,自20__年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學習近10年工作,經過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,更是一次相互學習、相互交流的機會。
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務人員的一名負責人,要有很強的服務意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規和各項業務知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業務技能知識培訓和管理技巧的學習,掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關系,創建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件:
第一、我想作為中餐廳的一名基層主管,要服從上級領導的分配和調度,認真完成上級領導交代和所分配任務和計劃,并努力完成職責范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安
排,帶領、督促員工完成各項接待任務,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服務理念,關注員工業務技能和服務水平,定期開展員工各項業務、技能培訓,并向上級匯報培訓情況和結果,全面評估員工工作表現和工作結果。
第二、關注長城賓館__餐廳發展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。
第三、精致服務,顧客第一,認真分析服務中出現的疑難問題,包括菜品質量、服務質量、食品安全、衛生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標準、查質量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。
第四、工作中,要認真了解員工工作情況、思想動態,客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業修養以及新穎良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,責任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發的敬業精神和良好的工作心態。
第五、忠誠是我們在這個企業的見證;真誠、主動、熱情是服務行業的精華,行業內從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們如何去創建和營造良好的工作氛圍,讓員工發自內心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質量,保障各環節正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協調工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛生管理等工作,保障出品質量符合衛生要求。
我堅信以我的個人業務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態度,熱情投入到工作當中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設我是一名主管,我將以下面內容為開展工作為基礎:
1、加強員工培訓
根據現餐廳員工服務水平和業務技能情況,進行培訓服務需求調查,制定有效地員工培訓計劃報部門經理批準執行(一般由理論培訓和實踐操作),認真撰寫培訓計劃實施綱要,按計劃和時間節點完成每個課時的培訓內容,并按照計劃進行培訓內容考核,對考核結果進行效果評估,分析培訓情況和不足等,進行調整和修改培訓教案,進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務人員的服務意識,改變服務觀念,提升餐廳服務質量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
2、提升服務
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務的經營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,對各營業區進行監督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉變服務人員的服務的服務意識,提升服務品質。另外,加強投訴案例培訓,在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監督和鞭策,認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,在有效地的時間內處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復。
3、加強所屬員工管理
正所謂“沒有規矩不能成方圓”。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此,要切實加強所屬員工管理,帶領員工模范遵守各項規章制度和特殊任務分配,加強紀律監督,定期組織學習和培訓,提高所有工作人員的業務水平,加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,談吐適度,為餐廳創造更加完美的服務質量
和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結,更具戰斗力的一個集體。
多年來,在各領導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下,我日積月累學到不少東西,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。謝謝大家!
競聘領班演講稿三分鐘篇三
尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:
大家好!
衷心感謝領導給我這次公平競爭,展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。
做為一個領班要學會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。一個優秀的領班要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動,周到,熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。作為一個領班你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。
我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質,我的愛崗敬業,腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝大家!
競聘領班演講稿三分鐘篇四
尊敬的各位領導、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。
我這次競聘的崗位是《vv酒吧》領班。
首先做一下自我介紹:我叫萬發,今年23歲,高中學歷, 畢業武漢技術學院。之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我《vv酒吧》就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。
各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行《vv酒吧》的基礎保障工作,是《vv酒吧》重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。
再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。
我來《vv酒吧》半個月了,到《vv酒吧》,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。
謝謝!
競聘領班演講稿三分鐘篇五
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,20__年_月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20__年_月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業那么就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
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