為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

消防工作方案篇一

1.1為及時有效而迅速地處理我公司火災事故，避免或降低燃油庫區火災事故可能造成的重大經濟損失和政治影響。避免和減輕因燃油庫區火災對我公司可能造成的重大設備損壞及人身事故。根據《中國大唐集團公司安全生產危機事件管理辦法》的通知，制定《遼寧大唐國際錦州熱電有限責任公司燃油庫區防火應急預案》。

1.2本預案按照“安全第一，預防為主”的方針，以“保人身，保電網，保設備”為原則，結合《防止電力生產重大事故的二十五項重點要求》內容和有關實施細則進行制定。

1.3燃油庫區火災事故處理需要動員全公司力量，充分依靠當地政府部門和周邊的社會力量?？偨浝硎潜疚C事件管理工作的第一責任人，全面負責本企業危機事件管理工作。各部門一把手是本單位危機事件管理工作第一責任人，每個部門和個人都有參與危機事件處理的責任和義務。

2概況

燃油區(油泵房)火災事故是指儲油罐、卸油罐、油泵房燃油因外泄引燃著火。一旦發生此類事故，其火勢擴散蔓延極為迅速，可以直接終斷鍋爐燃燒用油，造成設備嚴重損毀及相鄰近設備、設施損壞，甚至造成人員傷亡的事故。

2.1背景描述

遼寧大唐國際錦州熱電有限責任公司燃油庫坐落在廠區北側。燃油庫區北側為煤場，西側為綜合給水泵房，南側為水塔，東側為輸煤棧橋。燃油系統主要由供油系統、卸油系統和儲油系統組成。另外還設有污油回收系統、燃油伴熱系統、燃油冷卻系統、消防系統等。燃油系統按-10號輕柴油設計。

2.1.1儲油系統主要由兩臺300立方米的儲油罐組成。兩臺儲油罐通過油管道和閥門相互連接在一起，即可同時也可單一地接受卸油系統的來油和向供油系統提供油源。在正常運行時，兩油罐聯通運行。

2.1.2卸油系統主要由卸油油箱和兩臺卸油泵組成。來油進入卸油油箱，經兩臺并聯的粗網濾油器中一臺濾油后，經兩臺卸油泵中的一臺將燃油送入儲油罐。卸油系統按汽車來由設計，可同時完成兩至三輛8-10噸油罐車的卸油。

2.1.3供油系統主要由三臺供油泵組成，三臺供油泵一臺運行，一臺備用，一臺檢修。供油系統為連續運行。儲油罐內的油經三臺并聯的細網濾油器中一臺濾油后，經三臺供油泵中的一臺將燃油送入爐前或直接經供油泵再循環管線返回儲油罐。若鍋爐不用油時，燃油經回油管道返回儲油罐作爐前燃油系統循環運行。供油泵再循環管線上安裝有一針型閥，當回油壓力升高至5.7mpa時，針型閥打開，以泄放回油管的壓力。當針型閥出現故障時，可打開針型閥的旁路門。

2.1.4污油回收系統主要由污油池和一臺污油回收泵組成。儲油罐底部的污油泄放至污油池內，經沉淀后，上部的清油由污油回收泵再送至儲油罐。

2.1.5燃油伴熱系統主要是由廠用蒸汽母管來的蒸汽對油管道每100m一段，分段伴熱。在儲油罐、卸油油箱內裝有蒸汽加熱器對儲油罐及卸油油箱內的燃油進行加熱。

2.1.6燃油冷卻系統采用消防水噴淋，當溫度達到45℃時，來水靠三個電動截門控制，分別從油罐兩側到達油罐頂部，對油罐進行噴淋降溫。

2.1.7燃油消防系統主要有phyz64/20m⑶.c壓力式空氣泡沫比例混合裝置系統、防火報警系統，在油泵房內設有滅火器具。

2.1.8燃油管道的供油管道規格為ф159×5，回油管道規格為ф57×3;設計壓力5.4mpa,溫度50℃。蒸汽管道規格為ф32×2.5，設計壓力0.60mpa,溫度160℃。油區管道材質為#20無縫鋼，采用焊接連接。

2.2應急目標

根據遼寧大唐國際錦州熱電有限責任公司使用貯存的燃料油的危險性質及可能引起重大火災事故的特點，確定5個場所為應急目標：

2.2.1油庫卸油系統，主要分布在油庫卸油棧臺各卸油管及卸油罐至卸油泵管道、卸油泵至油罐管道。

2.2.2供油系統，主要分布在油庫油泵房及三臺供油泵至#1、#2油罐間管道。

2.2.3污油處理系統，主要排污泵、污油回收泵及相互間連接管道。

2.2.4儲油系統，主要有#1、#2油罐及相互間連接管道。

2.2.5油庫至爐前輸油管道。

2.3燃油庫區的火災

燃油庫區火災是指燃油庫區內的設備、油罐車、油罐發生火災，它包括：卸油棧臺、供油泵房、儲油罐。燃油庫區發生火災可能造成的后果主要有五種：一是造成人身傷害;二是造成嚴重環境污染;三是造成重大經濟損失;四是造成設備損壞;五是造成機組停運。

2.3.1油庫區的火災類型

1)受外來火種的襲擊;

2)雷擊或接地系統故障;

3)系統發生嚴重泄漏;

4)電氣設備短路;

5)儲油罐內儲油超溫。

2.3.2油庫區火災原因分析

1)燃油庫區動火未嚴格辦理動火工作票;

2)各供、回油管道未定期檢查管道的磨損情況;

3)油區值班員未按油區防火、出入制度進行檢查，外部火源帶入油區;

4)油區工作人員未按要求著裝或使用工具不當;

5)油區存在非防爆型電氣設備;

6)油區內存在油污或堆放其它易燃物品;

7)油區內消防設施保管不善;

8)油區避雷裝置、接地裝置不符合要求;

9)油泵房內、管道溝可燃氣體聚集;

10)儲油罐、管道、閥門泄漏;

11)儲油罐存油超溫。

3應急預案內容

3.1應急指揮機構及其職責

3.1.1應急指揮機構的組成：

總指揮：__

副總指揮：________

機構成員：________________

____

3.1.2應急指揮機構的職責：

(1)在我公司發生燃油區，油泵房火災情況后，根據事故報告立即按本預案規定的程序，組織全公司力量趕赴現場，快速聯絡地方公安消防部門組織力量協救。使損失降到最低，迅速撲滅火災恢復正常生產。

(2)負責向上級報告我公司事故情況和事故處理進展情況。

(3)各應急小組在燃油區、油泵房火災事故發生后，應立即按職責分工，趕赴現場組織事故處理。首先要保證人身安全，及時準確切斷油路，進行火焰隔斷，避免重大火災事故。其次要立即恢復鍋爐燃燒用油。

(4)事故處理期間，要求各崗位盡職盡責，聯絡渠道要明確暢通;聯絡用語規范，認真做好有關情況的記錄工作。

(5)對事故發生的現象、設備損壞情況和事故處理經過一定要記錄清楚，等待備查。

(6)負責事故應急預案的終止。如火災隱患全部清除;燃油系統恢復正常運行方式，鍋爐進油壓力、溫度正常為燃油區、油泵房火災事故處理的終止點等。

(7)組織和提供事故恢復所需的備品備件。組織事故恢復所需的人力和車輛。組織實施事故恢復所必須采取的臨時性措施。

(8)完成燃油區、油泵房火災事故(發生原因、處理經過、人身安全情況、設備損壞和經濟損失情況)調查報告的編寫和上報工作。

3.2危急事件的預防

3.2.1準確掌握燃油區、油泵房火災情況下可以調用的警力和消防車輛。在燃油區、油泵房火災情況下可調用滅火車輛趕赴救援現場的時間。

3.2.2確定各消防車輛、救護車輛以及運送救援物資車輛行走路線。

3.2.3各應急小組準確掌握本單位的人員配制，并準確掌握本小組的救援任務、配備的救援物資準備情況。在火災情況下做到分工明確、有序。

3.2.4各種消防設施、器材，火災救援所需要的物資的準備情況應有準確記錄，具體位置、數量應明確，并進行定期檢驗。

3.2.5運行值班員要按定期巡視標準進行檢查，發現缺陷及時通知檢修人員處理。

3.2.6保證通訊聯系的準確性，保證調度電話的暢通。

3.2.7點檢員每天對設備進行點檢，發現缺陷及時處理，杜絕出現因不及時處理從而導致事故發生。

3.2.8大小修期間對輸油管路各部件進行檢查，大修期間對各油管焊縫進行探傷檢查，防止出現油管爆管的現象;對容易碰磨的部位進行重點檢查，防止管壁減薄，運行中突然破裂。

3.2.9嚴格執行《電業安全工作規程(熱力和機械部分)》第四章的各項要求。

3.2.10儲油罐油溫嚴格控制在50℃以內，當油溫達到45℃時，按《運行規程》采取降溫措施。

3.2.11卸油前檢查來油油溫，來油油溫要低于40℃。

3.2.12油區、輸卸油管道應有可靠的防靜電安全接地裝置，并定期測試接地電阻值。

3.2.13油區、油庫必須有嚴格的管理制度。油區內明火作業時，必須辦理明火工作票，并應有可靠的安全措施。對消防系統應按規定定期進行檢查試驗。

3.2.14油區內易著火的臨時建筑要拆除，禁止存放易燃物品。

3.2.15禁止在油管道上進行焊接工作。在拆下的油管上進行焊接時，必須事先將管子沖洗干凈。

3.2.16油管道法蘭、閥門及軸承、調速系統等應保持嚴密不漏油，如有漏油應及時消除，嚴禁漏油滲透至下部蒸汽管、閥保溫層。

3.2.17油管道法蘭、閥門的周圍及下方，如敷設有熱力管道或其他熱體，這些熱體保溫必須齊全，保溫外面應包鐵皮。

3.2.18檢修時如發現保溫材料內有滲油時，應消除漏油點，并更換保溫材料。

3.3應急預案的啟動

3.3.1燃油區、油泵房火災發生后，當值值長立即向生產副總經理匯報，生產副總經理發布命令啟動執行本預案。生產副總經理向主管的二級單位燃運應急組首先下達應急預案啟動命令，燃運應急組在本單位范圍內緊急啟動本預案，各就各位組織事故的應急處理。

3.3.2生產副總經理匯報總經理、黨委書記，通知各位副總經理組織所管轄部門緊急啟動本預案，各部門人員接到命令后，迅速安排本部門人員就位。

3.4危急事件的應對

3.4.1在事故發生后立即判明原因，立即將火源隔斷。

3.4.2立即報警、聯系、報告，使各方搶救力量及時準確到位。

3.4.3迅速對起火點準確判斷，采取相應的滅火措施。

3.4.4組織消防滅火過程中，應做好人員疏散

消防工作方案篇二

醫院是一個人員比較集中的公共場所，多數人處于行動不便或不能自理的就醫患者。為貫徹《消防法》及落實“安全第一、預防為主、消防結合”的消防安全方針，全院上下必須充分認識到火災的危害性，做好火災防范工作和應急滅火疏散預案，一旦發生火險，做到及時滅火，疏散病人和醫療設備，并能及時有序地處理好可能發生的緊急情況，使損失減少到最低限度，特制定火災應急預案。

一、建立消防應急疏散預案組織

1、醫院成立消防應急疏散組織。由院長任領導小組組長，主管消防工作的副院長及班子成員擔任副組長，成員由各科主任、護士長組成，由職能科室組織實施消防預案貫徹落實，發現隱患及時向院領導匯報，并及時排除隱患，使消防工作納入正常工作計劃。

消防應急疏散小組領導名單

組 長：x x x

副組長：x x x x x x x x

成 員：x x x x x x x x x x x x x

2、預案網絡組織人員。預案網絡下設四個小組，由各個科室負責人、責任人、科室義務消防員組成。

(1)疏散引導組：醫務科、護理部負責，一旦發生火災及突發事件，立即啟動消防應急預案，疏散組負責疏散安置患者逃生轉移，對危重患者科室派專人安排疏散，對危重患者采取一些必要的防范措施，如防毒面具等。

(2)通訊聯絡組：總務科負責，負責火災發生后通訊聯絡暢通及搶修等。

(3)安全防護組：現場指揮人員臨時指定，負責現場安全保護工作，為火災后現場勘察提供第一手資料。

(4)火災撲救組：保衛科、總務科負責，起初火災的第一發現人，要保持清醒頭腦，選用正確的滅火方法，邊撲救、邊呼叫，聽到呼救人員迅速報警，火勢危及電器設備時要切斷電源，聽到報警后所有人員要積極參加撲救。

3、火災的報警。一旦發生火災，根據火災情況選擇報警部門，一般情況先報院部，接到報警人員要記錄報警時間、地點并迅速趕赴現場，如遇緊急情況需報119火災電話時，要講清單位、地址、起火部位、燃燒物質、報警人姓名。

二、火災現場的組織指揮

1、一般人員服從消防人員，專職消防員服從滅火領導小組成員，領導小組成員服從領導小組組長，遇有公安消防部門在場時，則應服從公安消防人員的統一指揮。

2、著火部位的科室、部門負責人接到火警后迅速趕赴現場，講清起火部位、存放的物資性質、醫療設備、病床人數。

3、在撲救中，職工、醫護人員和科室負責人必須服從現場最高負責人指揮，應沉著、機智、靈活、正確地使用消防器材，做到先控制、后消滅，先救人、后救物的原則。

4、抓好滅火的有利時機。對一般難以搬運物品，大型醫療設備要用水冷卻，防止受熱爆炸和燒毀，對某些物品在燃燒中產生的有毒氣體，撲救時應采取防毒措施，如使用濕毛巾、濕口罩捂住口鼻。

三、火災現場人員的疏散

1、發生起火，孕婦、行動不便病人應及時離開火災現場，報警、呼叫科室負責人，護士長要組織有部署地及時清點人數，疏散人員。

2、疏散通道被煙霧所阻時，應用濕毛巾或濕口罩捂住口鼻沖出火場，對于煙霧中已迷失方向的人員，搶救人員應引導他們撤退，必要時指派專人護送。

3、某個病區如發生火災，應及時開啟各門和安全通道，以便疏散人員、設備，人員疏散時嚴禁使用電梯，以防突然停電人員被關現象發生，疏散時應盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個出口，造成人員傷亡。

四、日常注意事項

1、各科室、部門要保持室內整潔，本科室內制定出適合科室內的應急預案，讓全科人員了如指掌，作到長備不懈，一旦發生火災，沉著冷靜，處理果斷，應對自如。

2、對科室內布置的消防器材做到定期檢查、更換，任何人不得隨意挪用，防止丟失，消防器材應處于良好狀態。

3、職工必須了解“三懂三會”，懂火災危險性、懂預防措施、懂撲救方法，會使用消防器材、會處理初起火災、會報警。

五、事故后的恢復

1、由應急救援總指揮發布停止應急救援程序，恢復正常狀態。

2、現場副總指揮布置清點人數，統計傷亡人員，數據要準確，派人保護事故現場。

3、協助調查組進行事故的調查分析，檢查事故現場和受影響的區域受到的損害。

4、組織有關部門對事故損失進行評估，同時評估應急反應程序。

消防工作方案篇三

做好防火工作，是企業的一項十分重要的工作。防火安全直接關系到企業的經濟效益，信譽和群眾的生命財產的安危及社會的穩定。隨著經濟的發展，高層建筑大量涌現。新材料、新工藝和新技術層出不窮，企業發生的火災危險性比較大，一旦發生火災，由于樓層高，作業人員多，蔓延快、撲救和疏散困難，往往造成慘重的人員傷亡和經濟損失。因此，必須加強企業的消防管理。堅決貫徹“預防為主、防消結合”的方針。

一、建立消防安全管理檔案：

消防安全管理檔案包括防火和滅火兩方面內容。

1、防火檔案，是消防管理的一項基礎工作，也是一項重要的業務建設。各級防火責任人，應對本管轄范圍內的重點單位，建立防火檔案，防火檔案有如下作用：

⑴、它是消防重點管理單位的“戶口簿”。記載重點單位的基本情況和有關消防安全的文獻資料，便于消防監督部門熟悉情況，向決策者提供信息。

⑵、是企業消防安全的歷史記錄，在平時，可以通過它考察企業對消防安全工作的重視程度。發生火災時，它可以為追查火災原因，分清事故責任、處理責任者提供佐證材料，還可以為研究消防技術提歌功頌德第一手資料。

⑶、可以提高防火責任人業務水平的教材。當接觸新單位時，可以先翻閱防火檔案，再到實地察看使得較快地熟悉情況開展工作。也是調查研究，提高防火管理水平，有利于熟悉單位的消防工作情況。

⑷、是考核企業義務消防隊員業務水平、工作能力的一種憑據。

2、建立檔案的基本內容是：

⑴、培訓消防骨干人員，使他們熟悉防火檔案的內容，學會建檔方法，明確建檔要求。

⑵、建立防火檔案，深入實際，調查研究，按照檔案的內容和要求逐項填寫，進行建檔工作。

⑶、領導檢查驗收，檔案建立后，主管部門領導要對檔案進行檢查驗收，以保證檔案的質量。

3、消防檔案的內容：

⑴、基本情況。如單位名稱、地址、電話、員工總人數、建筑總面積、常用消防器材(消火栓、水帶、各類滅火器等)。

⑵、義務消防組織和人員情況。防火委員會(領導小組)成員;專(兼)職防火管理人員，義務基干消防隊成員等。

⑶、總平面圖。標出建筑結構、相互間距等分布狀況，周圍的交通道路，滅火施救方案等(義務消防隊)。

⑷、電氣設備和線路情況。包括電源、電壓線路示意圖、變電、配電設備情況等。

⑸、易燃、易爆物品、危險品的使用、儲存數量和性能，包括儲存部位場合，安全措施。

⑹、重點部位情況。部門名稱、人數、面積、結構、防火負責人，易燃、易爆物品、危險品的使用、儲存情況、防火制度、消防組織、消防水源、消防器材、設備、措施等。

⑺、重大火險隱患情況?；痣U隱患的情況和整改意見，整改步驟或措施，在復查時，應將整改的進展情況、措施記錄在案。

⑻、防火制度及其執行情況。

⑼、消防工作獎懲記錄。

⑽、歷次火災登記及其處理情況。

(11)、特殊工種培訓復審等情況。

(12)、防火工作記事。

(13)、開展消防安全活動的文件，圖片資料和其他有關資料?；鹁娫挘?19急救電話：120

二、防止火災事故基本安全要求

1、建立消防崗位責任制，建筑施工單位，必須確定一名負責人主管消防工作，配備專(兼)職消防管理人員，建立義務消防組織，普及消防知識，對安全疏散、電氣、報警、滅火等各種設施，要分片包干，明確職責、定人管理。

2、在生產作業危險場所，動火切割、焊接必須領取動火證，經有關管理部門批準，在有消防措施，派人監護的情況下，才能操作。

3、生產作業場所工地應設在消防器材平面示意圖，企業內的消防設施，每個月要進行一次安全檢查。

4、生產作業場所要制定安全疏散計劃措施，每個季度(年)要進行一次疏散演習。

5、建立吸煙、用火、用電、值班等為內容的消防管理制度，對生產作業員工要進行有關消防知識教育考核。

6、樓梯間、走道上不準堆放雜物。易燃雜物要及時清理，不能堆放在施工現場和宿舍附近。消防通道要保持暢通無阻。

7、生產作業現場存放易燃、易爆化學危險品，不論多少，必須經公司主管部門審批同意后，才可存放，并嚴格控制儲存量，并要落實防火措施。

8、電線架設、電氣設備的安裝要符合安全技術規范的要求，安裝架設要由持有電工證的電工進行操作，嚴禁無證人員亂拉亂接電線和維修電氣設備。

9、生產作業現場要按規范配備消防器材，高層建筑，重點工程必須按《鋼筋混凝土高層建筑結構設計與施工規程》jgj3—91設立消防供水系統，消防供水系統高壓水泵應設專線供電，供水管徑不小于76毫米(mm)，每層設直徑為65毫米(mm)的消防結口，從第四層起每隔一層，配備一條長度為20米(m)的消防水帶。

三、制定滅火應急預案的方法：

1、調查研究，組織有關工程技術人員參加的小組，按本企業的實際情況、工藝特點及火災危險性，進行全面的調查，掌握第一手資料，確定防、消對策，作為制訂應急預案行動的依據。

2、制訂預案，在調查研究的基礎上，制訂出要害部位的滅火應急方案預案，內容包括報警的召集訊號、滅火組織分工，滅火方法與消防器材。疏散物資的地點與方法，防爆防毒措施、安全措施等。

3、群策群力，對制訂出來的預案，應交有關部門員工討論，提出修改意見，進行演練，不斷補充修改，完善滅火應急方案。

四、滅火應急預案的格式：

滅火應急預案示意圖，按其用途可分為以下幾種格式。

1、總平面圖，用以反映本企業的總體布局，包括其地理位置，內部主要建筑、設備、通道的'分布、毗連情況、消防水源、滅火器材分布以及要害部位的所在位置。

2、分區平面圖，是總平面圖中某一要害的平面圖。用以反映要害部位滅火應急方案戰斗行動部署情況。主要包括要害部位平面布局，標明周圍環境、消防水源、各種滅火器材數量的分布，水帶鋪設路線和物資疏散路線等。

3、立面圖，以正面和側面投影圖形式，主要反映要害部位的外貌和滅火行動部署情況。包括建筑或設備的立面布局，水帶鋪設路線等內容，立面圖通常在分區平面圖不能表示的情況下進行繪畫。

4、剖面圖，用以反映建筑物內部結構或比較復雜的部位，滅火行動部屬的情況，主要包括建筑內部的分層情況。

5、圖的組成：

⑴圖廓線要嚴肅、齊整、一般用黑色描畫，線條內細外粗。

⑵圖例通常設置圖廓內左(右)下方的空白處，所占面積應與圖幅的大小相適應。圖例中的符號要求正確、清楚、排列整齊;且要與圖內符號的大小、形狀、顏色相一致。

⑶制圖應按上北下南左西右東的方向繪畫、比例尺總平面圖按1：2000，應急方案滅火示意圖與圖幅大小比例相適應繪制。

五、滅火應急方案示意圖的線型和著色

1、要害部位外輪廓用粗實線繪出，內著紅色。

2、水井、水池等到可供滅火使用的消防水源，其圖例外輪或外輪廓也采用粗實線繪出，內著藍色，并加注容量，用立方米表示。

3、其他主要建筑、其輪廓采用黑色中實線繪出，內不著色。建筑等級加注數字表示建筑層數。

4、滅火行動部署路線用紅色實線，疏散路線用藍色實線表示。

5、道路采用黑色雙細實線繪出，其他均可采用黑色線條繪出或按圖標志繪畫。

六、滅火應急方案演練要求：

為了使應急方案在實踐中得到正確運用，企業應安排時間按應仇方案要求進行演練。

1、演練要求。實地演練的次數應根據企業的具體情況和生產任務而定。一般要求每年應不少于一次，開展演練的時間，可根據季節變化或節假日前等情況來確定，通?？砂才旁诙?、夏季到來之前。

2、演練形式：

⑴模擬操場訓練，按接警、出動、分工配合以及臨時處理等綜合動作演練，檢驗是否符合應急方案的要求。

⑵模擬實戰訓練，即按接警出動到現場按照實距離要求出水、泡沫、二氧化碳、干粉滅火器等、同時進行搶救和疏散物資的訓練。

⑶演練的范圍可分整個單位綜合性演練、或分部分、分段(片)開展演練。

⑷演練注意事項

a、演練前必須做到有計劃，有步驟，有組織，做到參演人員明確演練任務、方法和要求。

b、要選擇適當時間，盡量要求要不影響本單位的正常工作和生產秩序。

c、要點火演練的，必須采取完善的安全措施。

七、火災撲救的方法

一旦發生火災，能否順利成功進行撲救，這與火勢大小，起火時間，樓層高度，建筑物內有無消防設施等因素有關。建筑物起火后，燃燒速度快，如不能迅速撲滅，就會擴大成災。要防止火勢擴展，避免重大火災損失，必須把火災撲滅在初期火災時間內。

發生火災后，要根據燃燒物質、燃燒特點、火場的具體情況查明火情和火勢發展蔓延的途徑。三查(一查火場院是否有人被困、二查燃燒什么物質、三查從那里進火場最近);三看(看火煙方向、二看建筑結構、三看環境);九定(定方向、定火勢、定性質、定結構、定通路、定重點、定戰力、定路線)，確定滅火策略。正確使用消防器材，進行滅火工作。

1、根據物質燃燒原理，滅火的基本方法，就是為了燃燒必須具備的基本條件和燃燒的反應過程所采取的一些措施。具體有以下幾種滅火方法：

⑴冷卻滅火法，將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物體上，使可燃物質的溫度降低到燃點下，從而使燃燒停止。

⑵隔離滅火法，將燃燒物體與附近的可燃物隔離或疏散開，使燃燒停止。

⑶窒息滅火法，采取適當措施來阻止空氣流入燃燒區，或者用惰性氣體稀釋空氣中氧的含量，使燃燒物質缺乏或斷絕氧氣而熄滅。

⑷抑制滅火法，使滅火劑參與燃燒的鏈鎖反應，使燃燒過程中產生的游離基消失，形成穩定分子或低活性的游離基，從而使燃燒反應停止。

2、組織力量撲救火災：

⑴施工現場發生的火災，多數是由于燒焊作業或遺留火種引燃竹木而引起的，對于這類火災?？捎美鋮s滅火法，將水或滅火劑直接噴射在燃燒的物體上，使其溫度降低到燃點以下，達到滅火目的。

⑵織專職、義務消防隊、按消防組織的分工任務，進行滅火活動。

⑶動消防給水系統，消防泵等消防滅火設施。

⑷織專職、義務消防隊使用滅火裝置和滅火器滅火。

⑸電，電器設備發生火災或引燃附近可燃物時，必須首先想辦法切斷電源，盡快關閉總開關，斷絕電源，并及時用滅火器材(二氧化碳、干粉)進行撲救。

3、救人，積極搶救受火災威脅的人員，是滅火工作的首要任務。當有人受到火勢威脅時，應根據救人任務的大小，現有的滅火力量，首先組織參戰人員，搶救人命，同時部署一定力量撲救火災。在力量不足的情況下，應將主要力量投入救人工作。

火場救人的主要方面

⑴人員高度集中的場所發生火災時，人員受到煙火威脅，

⑵居民住宅和集體宿舍起火，特別是夜間發生火災時，有人受到煙火的威脅，尤其是老人、病人、兒童受到火勢的威脅;

⑶發生爆炸、倒塌、毒氣跑漏時，有人受到煙火和毒氣的威脅;

⑷當人員失去知覺不能自行脫險時。

總之，凡是人們的生命受到了火勢的威脅，都要積極進行搶救。尋找被救人員時，要特別注意下列容易掩蔽的地點：

⑴通向出入口的通道，走廊及門窗附近;

⑵晚間尋找的重點是床上、床下和床的附近;

⑶在施工場所、車間等尋找人員時，要注意通向出口的處所及其它容易掩蔽的地方。

⑷對神志清醒的人員可指定通道或由戰斗員引導，讓他們自行離開危險區;

⑸對在煙霧中迷失方向的人員要引導他們撤出，必要時派戰斗員護送，對處于驚慌失措或固執不走的人員，還要進行安定情緒或說服工作;

⑹對于被火燒、煙熏而失去知覺的人員可不能行走的傷者，要采取背、扛、抬、抱等辦法救出火場院;

⑺在通道被火勢隔斷或燒毀時，可以利用安全繩、消防梯或其他救助設備救人。

⑻人員疏散時間必須控制在3分鐘內全面疏散到安全地方。

4、疏散與保護物資

疏散與保護物資慢滅火戰斗的一項重要任務，主要是在下列情況進行：

⑴重要物資受到火、煙霧等直接威脅而無法保護時，要進行疏散，特別是貴重和不能用水撲救的物資，必須立即搶救和疏散;

⑵易燃、易爆和有毒的物品，以及承受較大壓力的桶、罐等容器或設備，在火勢威脅下有發生燃燒爆炸或析出毒氣等危險時，要抓緊疏散或加強保護措施;

⑶當物資妨礙戰斗員接近火源而影響滅火行動時，要進行搬移或疏散;

⑷為了減輕樓板的負荷，防止倒塌，要組織人員疏散樓板上的物資;

5、防爆

⑴對于處在受高溫威脅的氣體鋼瓶、石油貯罐、液化氣瓶要加強冷卻;

⑵對于受熱膨脹的桶裝物品，不要撞擊;

⑶⒋撲滅易燃液體火災后，應徹底撲滅建筑物以及周圍物品上的殘余火燼;

⑷撲救可燃氣體或液體漏跑后的火災，要做好堵漏工作后，方可一舉滅火，在堵漏工作末緒前，除采取冷卻措施，防止火勢蔓延后可以讓其穩定燃燒。

6、防塌，撲救磚木結構建筑的火災，應當做好預防設備建筑物倒塌的工作，避免造成更大的損失和人員傷亡事故。

磚木結構建筑物的樓梯間，不入墻的木梁，以金屬物拉撐的金字架屋頂等部位，是最容易被火燒塌的部位。因此撲救火災時應首先撲滅這些部位的火勢，且不要在這些部位集中太多人。

7、排煙，火場上煙氣不但妨礙滅火人員的行動，威脅人員安全，還會造成火勢蔓延，因此，在滅火戰斗中要采取排煙的措施。排煙可分別采取自然通風、機械排煙、破拆建筑物結構等方法。

8、警戒，為了保證滅火戰斗有秩序地順利展開，應在單位外轉圍設置警戒區域，派出警衛人員維持秩序，無關人員不能進入滅火場內。

9、對于搶救出來的傷員要作妥善的護理，并組織專車送醫院搶救。

10、火災事故撲滅后，要保護好事故現場，由主管部門或消防部門對事故現場進行調查、確定起火原因。依法對事故責任者進行處理。并吸取火災事故教訓，落實整改措施，改進消防工作，通過火災事例，教育員工，提高員工防火意識。

八、各類滅火劑與滅火器材的使用方法：

消防器材、設備和設施，是撲救火災必需的武器，只有熟悉掌握各種消防器材、設備和設施的技術性能、適用范圍、使用和保養要求，才能做到根椐企業滅火的需要，正確配備消防器材，才能教育員工正確地使用消防器材，充分發揮消防器材在滅火戰斗中的作用，及時撲滅火災。

(一)、滅火劑;能夠有效地在燃燒區破壞燃燒條件，達到抑制或中止燃燒的物質，稱作滅火劑，

1、水，是最常用的滅火劑，取用方便，來源豐富，價值低廉，因此，在火場上獲得廣泛的應用。

⑴水能冷卻燃燒物質，

⑵水能隔絕空氣，使燃燒窒息;

⑶水在機械作用下具有很大的沖擊力，水流強烈地沖擊火焰，可使火焰中斷而熄滅

⑷水能夠稀釋某些液體，沖淡燃燒區內可燃氣體的濃度，降低燃燒強度;能夠浸濕末燃燒的物質，使之難以燃燒。

水不能撲救下列物質和設備的火災：

⑴堿金屬(如金屬鉀、鈉)發生的火災，不能用水撲救;

⑵堿化鹼、氫化鹼金屬，不能用水撲救;

⑶三酸(流酸、硝酸、鹽酸)不宜用強大的水流撲救。

⑷熔化的鐵水、鋼水不能直接用水撲救。

⑸高壓電氣裝置火災，在沒有良好的接地設備或沒有切斷電源的情況下，一般是不能用水撲救的。

2、泡沫滅火劑，是撲救可燃液體和易燃液體火災有效的滅火劑。能撲救石油、石油產品以脫離其他許多油類火災。但不能用于醇類、醚尖、酮類等水溶性液體、氣體火災(如丁烷、丁二烷)。通常在半年內檢查一次，一年更換藥劑，以免失效。

3、二氧化碳滅火劑，適用于撲救電器設備、精密儀器、圖書和檔案火災，以及不大的油類、氣體和一些不能用水撲救的物質的火災。

二氧化碳不能撲救金屬鉀、鈉、鎂、鋁等金屬和氫化物質的火災，也不易撲滅某些在惰性介質中燃燒的物質火災(如硝酸纖維)和某些物質(如棉花)內部的陰燃。要定期檢查二氧化碳鋼瓶的存量，如重量減少十分之一，應補充灌裝(一般可用秤稱)。不能放在高溫和陽光曬的地方。

4、干粉滅火劑，多用途干粉滅火劑(又稱通用滅火劑或abc干粉滅火劑，這類干粉多以磷酸銨鹽和硫酸銨為基料)。適宜和于撲救易燃液體、可燃氣體和電氣火災，以及某些不宜用水撲救的火災。使用干粉滅火時，要注意對容器或物質的冷卻降溫，以免引起復燃。

干粉滅火器必須掛在通風干燥的地方，各連接部件在擰緊，以防干粉受潮結塊。避免日光曝曬和火烤。每年應檢查一次桶內粉末是否結塊，二氧化碳是否充足，用完后應重新灌裝和充氣。正常情況下這類滅火器可保存2—4年。

消防工作方案篇四

一、目的和依據

為了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災害的發生，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，制定本預案。

二、適用范圍

本預案適用于餐廳、操作間、食品庫房。

三、基本情況

1、聯玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。

2、滅火設施設備按要求配備到位。

3、工作人員定期進行火災撲救、疏散應急演練。

4、火災自救基本知識，是上崗員工培訓必備課程。

四、火災的發現

火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情后，都應迅速做到以下事項：

(1)迅速判明起火位置，起火性質(用電系統及設備、油火、物品、煤氣泄漏)火勢情況，立即報告餐廳負責人。

(2)迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延;

(3)當部分起火發展到整體著火后，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火;

(4)報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

五、消防滅火方法和注意事項：

(1)先救人，后滅火的原則。

(2)“火警就是命令”，餐廳員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃;

(3)餐廳負責人既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段;

(4)消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延;

(5)正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器;

(6)職工必須懂得“三懂三會”。三懂(懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火)。

六、疏散方法和注意事項

(1)疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。

(2)疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

(3)疏散指令的發出：疏散指令的發出由公司經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。

(4)發布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。

(5)餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調;工作人員負責組織餐廳人員疏散;

(6)物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。

(7)要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失;

(8)疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由公司經理或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失;

(9)疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證就餐人員、后餐廳工作人員;

(10)疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全;

(11)疏散后，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備。

七、搶救結束后的處置

1、保護好現場以便調查火災原因。

2、寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析報有關部門，并配合消防、公安核準火災原因，核實人員財產傷亡和損失情況。

3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗后方可食用。

4、落實火災責任，追究損失。

5、總結應急搶救工作經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。

6、完善設施、設備，強化工作人員防火意識，根除火災隱患。

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