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集體食物中毒應急預案 群體性食物中毒應急預案篇一

1、發現學生出現食物中毒癥狀的任何人員都應當在第一時間向值班主任和學校領導報告。

2、學校領導立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設備。

3、警戒保衛小組立即在食堂事故現場實施警戒保衛，保護現場以便事務調查。

4、校醫立即對有食物中毒癥狀的學生進行醫治，有明顯或嚴重癥狀的學生，立即送醫院救治。

5、委派學校干部、教師去醫院，探視、安慰學生，并及時與患病學生的家長聯系。

6、立即上報上級及衛生局，并配合衛生監督部門的調查工作。

7、一旦發現發生食物中毒事故，應當立即停止食堂的一切生產和經營活動，封存所有食品及其原料。學校食堂工作人員應當留在學校，配合調查。若有證據證明或有理由懷疑有人投毒，應當立即報警。

8、確認因食堂提供的食品造成學生食物中毒后，應當根據衛生監督部門的指導和要求，進行消毒、處理等工作。

9、事故發生后，學校應當立即向上級或有關部門報告。

集體食物中毒應急預案 群體性食物中毒應急預案篇二

出現認為蓄意破壞引起的突發性安全事件時，應做到以下幾點：

1、迅即組織人員進行處理，及時報告單位領導組織力量處置。

2、在不能控制局勢和專業救援力量尚未趕到的，情況下，要組織人員撤離，并切斷電源、燃氣源，搬遷鄰近的重要物資、器材、資料，及時封圍現場，并做好配合專業救援的準備工作。

3、在配合專業救援力量進行搶救，局面得以基本控制的情況下，派專人向上級主管單位報告。

4、在局面完全控制的情況下，注意保護現場，配合公安機關進行勘察。

5、組織對受傷人員進行急救處理，及時開展展對傷員及家屬的安撫慰問，妥善做好善后工作。

6、對當時就能確定的嫌疑人要立即扭送公安機關，對于一時

難以確定的，要注意控制現場，以配合公安部門做好偵破工作。

幼兒園“食物中毒事故”的預案

1、送往就近醫院急救，迅速積極地搶救中毒病人。

2、組織人力嚴格保護有關現場，防止中毒事故繼續蔓延。

3、保留可疑食品和水源，供防疫部門檢測分析。

4、向所在地區的衛生防疫站報告，配合他們進行調查。

5、發現投毒破壞的嫌疑情況，要立即與公安機關取得聯系，組織偵破。

6、單位領導必須到中毒受害者接受治療的醫院或家庭進行：慰問，盡力挽回不良影響，防止事態惡化。

7、事故基本查清后，要組織力量徹底銷毀被污染的物品，認真進行清理與消毒；并做好有關整改工作。

集體食物中毒應急預案 群體性食物中毒應急預案篇三

為貫徹落實衛生部教育部公安部《關于進一步加強學校食品衛生安全聯防聯控做好學校食品衛生監督工作的通知》精神，預防學校食物中毒發生，最大限度保護師生的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《突發公共衛生事件應急條例》制定本預案：

i.工作機構

成立學校師生食物中毒應急處理小組

組 長：副 組 長：成 員：日常監察：生活管理中心學生工作處總務處學生會生活部

ii.處理小組職責

1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，一旦發生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生，安排檢查現場，調查事件的起因，負責安排善后工作。

2、寶負責日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯系接受監督。如果發生食物中毒立刻報告，搶救中毒師生，解決善后工作。協助有關人員對超市的食品和食堂的食品展開全面檢查。

3、監督組每周實行大檢查制度，發現問題，責令限期改正。并不定時進行抽查。對出現的問題及時提出，確保師生安全。

4、學生會生活部要每天堅持衛生檢查并如實填寫記錄表，對發現的如飯菜過期、有異味等問題及時報告以便檢查整治。

5、生活教師堅持每天的檢查制度，對發現的問題要及時解決并報告學生工作處 。

ⅲ、中毒應急預案處理工作程序

1、如發現師生就餐后，集體出現不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日教師要馬上報告醫務室、校長辦和校長，學校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動本應急處理工作預案。

2、在第一時間通知學校有關領導向上級有關部門匯報 。

3、迅速與學校醫務室取得聯系，采取就地救護。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態情況迅速采取救護措施，及時把中毒嚴重的師生送醫院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。并迅速與家長聯系，及時向上級主管部門報告搶救進展情況。

4、由組長負責組織調查事故原因。組織調查詢問相關人員，弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍。配合其他部門進行有效工作，待防疫人員到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查。如懷疑故意投毒，應及時向公安部門報告進行立案偵察。

集體食物中毒應急預案 群體性食物中毒應急預案篇四

1 事故類型和危害程度分析

1.1 事故類型：自制食品食物中毒、外購食品食物中毒

1.2 危害程度分析：可能造成個別或大面積食物中毒，使加油站營業癱瘓，人員傷亡、財產損失。

2 應急組織人員和職責

加油站經理（張瑜）負責現場的總體協調指揮。

加油站核算員（段亞萍）負責通訊、報警聯絡。

加油站前庭主管負責現場組織人員撲救或施救。

加油站當班員工負責執行現場指揮的調配，完成交辦的任務。

3 預防與預警

發現險情，經過加油站當班前庭主管以上任意一名管理人員確認險情后，即啟動應急處置程序。

加油站經理（或前庭主管）應當根據現場情況和事態的發展，命令加油站核算員向不同級別的上級領導報告。

同時撥打報警電話110、120，如果事態擴大，情況緊急，要及時與周邊企業、附近居民小區街道辦事處聯絡，告知加油站出現的緊急情況，請求配合疏散及救援。

（1）緊急情況的類型（火災、天然氣泄露、燃油外溢、人員受傷等）；

（2）事發加油站的名稱、地址；

（3）報警人姓名、報警電話號碼。

4 響應程序

采取逐級報告制度，事件發生后，加油站經過初步評估確定符合ⅲ級（加油站級）突發事件條件時，應啟動本站應急預案，并立即報告片區應急領導小組、西安銷售分公司應急辦公室（24小時應急值班電話：87620823），報告內容為：事故發生時間、地點、危害程度及趨勢、人員及財產損失情況、目前應急救援處理情況及需要提供的救援幫助等。通過后續報告及時反映事態進展，提供進一步的情況和資料。

5 應急處置措施

（1）中毒病人一般表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。

（2）前庭主管立即撥打120急救電話，并上報片區。

（3）詢問其他就餐人員是否有類似癥狀，并按醫囑采取必要的防治措施。

（4）查找腐壞食品來源，進行封存。

（5）查找購進渠道，向政府食品質量監督部門進行投訴，待查證結束后，方可銷毀封存食品

6 應急結束

6.1 程序終止條件

確認現場危機已經解除，確認現場的環境不會再次發生危險，由站經理向上級領導匯報，得到同意后終止應急處置程序。

6.2 處置現場評估

通過應急處置過程，對各個崗位在處置過程中的表現進行評價?？偨Y事件的起因、發現問題的誘因，在公司內進行安全經驗分享，對相關人員進行教育。

7 應急物資和裝備保障

根據加油站管理規范配備的消防器材及物資，某加油站應確保應急物資的有效性。同時依托當地社會資源及聯防組織。

8 附則

8.1 演練要求

（1）每年年初，由西南片區、西安公司負責對全站員工進行一次應急預案專項培訓。培訓計劃、材料、試卷應報上級主管部門批準并備案。

（2）新員工上崗前，必須接受加油站的安全培訓。

（3）安全培訓時間累計不得少于40小時，培訓要做好記錄?？荚嚥扇￠]卷形式，由站經理主持。考試不合格者應重新培訓。

8.2 預案修訂和完善

某加油站應急小組組織對專項應急預案進行修訂。無特殊原因，每年度對專項應急預案進行一次修訂。

如有以下原因應及時對應急預案進行修訂：

（1）新的相關法律法規頒布實施或相關法律法規修訂實施；

（2）通過應急預案演練或經突發事件檢驗，發現應急預案存在缺陷或漏洞；

（3）應急預案中組織機構發生變化或其它原因。

預案修訂須經上級公司審批或專業部門重新進行風險評價批準后，方可實施變更。

8.3 預案的實施

本預案自簽署之日起實施。

集體食物中毒應急預案 群體性食物中毒應急預案篇五

為進一步加強學校食品衛生工作，強化責任，確保師生食品衛生安全，及時正確地處置食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預案。

一、為使搶救工作迅速、高效、有序開展，成立應急處理領導小組

組 長：

副組長：

組 員：

二、事故應急處理領導小組的職責

1、組織有關部門按照應急預案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度。

2、配合上級部門進行事故調查處理工作。

3、做好穩定教育教學秩序和傷亡人員的善后安撫工作。

三、食物中毒應急預案

1、發現食物中毒或疑似食物中毒人員后，應立刻停止食堂的生產經營活動，及時將事發情況報告部門安全工作負責人，相關責任人接到報告后迅速趕到現場進行處理。

2、學校醫務人員積極協助衛生機構救治中毒人員，嚴重的及時送縣人民醫院救治。

3、安全保衛人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導致食物中毒食品及原料、工具、設備和現場。

4、安全保衛人員和部門負責人積極配合衛生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，積極落實衛生行政部門的要求，把事態控制在最小范圍。

5、學校根據有關規定及時向上級匯報。

6、采取有效措施，做好善后處置工作。

四、安全保衛工作

食堂保衛人員嚴守生活服務大樓，嚴防投毒等事故發生，外來人員未經學校后勤行政領導的批準，一律不允許進入食堂。

五、相關人員電話：

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